Sojaallergi: Symptomer og genkendelse

Soja – sundt men allergen for nogle

Verden over nyder folk sojaprodukter: sojamælk, tofu – mange fordele. Men mange lider af sojaallergi. Sojamælk giver især symptomer, primært hos spædbarn. Forældre og følsomme over for fødevarerallergi bør kende tegnene.

Symptomer at vagte

1. Læs indhold på spædbarnsformula/mad: Spædbarn med løbende mave-tarm-gener og kolik sammen med hudtilstande (udslet/eksem) kan reagere på sojaprotein. Ofte tilføjet formler/mad.
2. Udelad sojamælk ved ukendte symptomer: Uforklarlig acne, angioødem (bylder under huden), persistenter løbende/forstoppede næse, diarré. Enkelte symptomer kan være andre ting, men klyngen peger på sojamælk-allergi.
3. Reducer andre sojaprodukter ved vedvarende/nye symptomer: Mundsår, bindehindebetændelse, feber, træthed/svaghed, kvalme, generel kløe.
4. Undgå sojamel og sojanødder: Tofu (fermenteret) giver sjældnere symptomer end andre sojavarer.
5. Allergitest hos læge: Specifikke blod- og hudprøver kan bekræfte sojaallergi og afsløre krydsallergier. Soja hører til bønnefamilien – allergier forekommer ofte sammen med andre nødder/bønner.
6. Forvent at udvokse/allergi mindskes: Da allergi er histamin-baseret reaktion på specifikt antistof, forøges symptomer ved hvert eksponering. Ved nogle fødevarer kan antistoffer reduceres ved eliminationsdiæt. Børn udvokser ofte allergien ved stram soja-fri kost i par år.