Tunalergi: Symptomer, Årsager & Handlungsguide

Tunalergi hos voksne

Fiskallergier, herunder tun, er blandt de fire hyppigste fødevaresallergier hos voksne. Man kan udvikle en fødevaresallergi til enhver tid, og symptomerne varierer fra milde til livsfarlige, afhængigt af alvorlighedsgrad og eksponering. Ifølge Mayo Clinic og American Academy of Allergy, Asthma and Immunology omfatter tunalergisymptomer svelgning og anafylaksi.

Almindelige symptomer

Åndedrætsbesvær

Kortåndethed, løbende næse eller næse- og bihulebetændelse efter indtagelse af tun eller tunprodukter.

Bylder (urticaria)

Bylder i ansigtet, mund, hals, på hænder og huden – især hvis man har rørt ved tunnen før indtagelse.

Klod

Læber, tung, mund og hals kan kløe med det samme efter at have spist tun.

Svelgning

Læber, mund, ansigt og hals kan svulme op. Kræver lægehjælp, hvis det varer mere end et par timer.

Pibling (paræstesi)

Piblingsfornemmelse i læber, tung og mund få minutter efter indtagelse.

Anafylaksi

Ved alvorlig tunallergi kan anafylaksi opstå: svimmelhed, lavt blodtryk, svag puls, opkastning og bevidstløshed. Det er en akut tilstand, der kræver straks lægehjælp.

Rådgivning

Undgå tun og produkter med tun. Læs ingredienslister nøje. Ved mistanke om allergi: kontakt allergolog til test. Bær altid eventuelt foreskrevet adrenalinpen.