Celiaki: Symptomer, Årsager & Livsstilsråd

Hvad er celiaki?

Celiaki er en sygdom i tyndtarmen, der kan ramme alle fra spædbarn til voksne. Det er en reaktion på gliadin, en glutenprotein fundet i hvede og hvedebaserede produkter. Reaktionen udløser et immunforsvar, der skader tyndtarmen og typisk forårsager fordøjelses- og tarmproblemer. Celiaki arves ofte genetisk – har du familiemedlemmer med celiaki, øges din risiko. Selvom man typisk ikke 'vokser ud' af celiaki, kan man med rette kost leve et helt sundt liv.

Symptomer hos voksne

Symptomer inkluderer diarré, mavepine, udmattelse, vægttab og træthed. Hvis du ikke spiser hvede dagligt, kan du være symptombefriet. De fleste bemærker ændringer i afføringen: bleg diarré med fremmed lugt eller smertefuld maveblæst. Ved lette tilfælde kan man spise gluten uden at vide, man har sygdommen, men risikoen for lymfom senere i livet er øget. Diagnosen stilles via tyndtarmbiopsi eller ved at udelade gluten fra kosten for at se, om symptomerne ophører.

Symptomer hos børn

Børn på 9–24 måneder har ofte alvorligere symptomer end voksne. Da barnet ikke er fuldt udviklet, kan gluten i kosten skade udviklingen. Tegn på udiagnosticeret celiaki hos børn: forsinket krybning/gående, taleforsinkelser, kløsethed og langsommere fysisk vækst. Ved mistanke: kontakt læge med det samme. Diagnose også her via tyndtarmbiopsi.

Kostbegrænsninger

Hovedbegrænsninger: hvede (gliadin), rug (secalin) og byg (hordein) – alle indeholder gluten, som celiaki-patienter ikke kan fordøje. De fleste øl, brød, pasta, kager og kiks undgås. Alligevel findes glutenfrie alternativer (risbaserede pasta, brød, mel). Det kræver prøv og fejl at finde, hvad man tolererer – men når kosten virker, kan man leve symptomfrit.

Advarsler

Ved blod i afføringen, opkastning efter mad, bylder/udslæt efter gluten, svelgning i ansigt/lemmer, halslukning eller andre alvorlige reaktioner: søg akut lægehjælp. Hos børn med mistanke om glutenrelaterede symptomer: gå straks til læge for at undgå komplikationer.