Om Coeliacs

Cøliaki er en sygdom i tyndtarmen , der kan påvirke nogen fra en alder af vorden, gennem hele voksenlivet . Cøliaki er en reaktion på gliadin , hvilket er en gluten produkt findes i hvede og hvede produkter. Reaktionen forårsager et immunrespons , der skader tyndtarmen og normalt forårsager fordøjelse og tarmproblemer . Cøliaki er normalt gået ned genetisk , så hvis du har en familie historie af cøliaki, har du en højere risiko for at udvikle sygdommen i sig selv. Selvom du normalt ikke vokse ud af cøliaki , efter du udvikler det, er det muligt at opretholde uorden og har en perfekt sund livsstil. Symptomer hos voksne

Symptomer på cøliaki omfatter diarré , mavesmerter, udmattelse , vægttab og træthed . Hvis du ikke spiser hvede som en del af din daglige kost , kan du have ingen symptomer overhovedet . De fleste individer vil opleve en ændring i deres afføring , ligesom bleg diarré med en mærkelig lugt , eller smertefuld abdominal oppustethed. Hvis du har et mildt tilfælde af cøliaki, kan du være i stand til at spise gluten og ikke engang ved, at du har sygdommen, selv om folk med cøliaki har en højere risiko for lymfom senere i livet. Cøliaki kan diagnosticeres ved hjælp af en tyndtarmen biopsi, eller ved at skære fødevarer, der indeholder gluten ud af kosten for at se, om symptomerne ophører .

Symptomer hos børn

symptomer hos børn i alderen 9 og 24 måneder er ofte mere alvorlige end symptomerne hos voksne eller ældre børn . Fordi et barn ikke er fuldt udviklet , hvis han eller hun bliver givet gluten i den daglige kost , vil han eller hun blive udviklingshæmmede kompromitteret. Børn, der har udiagnosticeret cøliaki omfatter problemer med at gennemgå eller gå , problemer med at tale , klodsethed og ikke vokser fysisk så hurtigt som andre børn på samme alder . Hvis du oplever nogen af ​​disse symptomer i dit barn, tage ham eller hende til en læge straks . Ligesom hos voksne , kan cøliaki blive diagnosticeret i børn med tyndtarmen biopsi.

Kosten restriktioner

De vigtigste kosten for mennesker med cøliaki er hvede , på grund af de gliadiner , som den indeholder , rug, fordi det indeholder secalins , som ikke kan behandles af personer med celiacs og byg , fordi det indeholder horedins , som ikke kan fordøjes af cøliaki ramte. De fleste øl ikke kan forbruges af glutenallergikere , fordi de indeholder enten hvede eller byg , såvel som de fleste brød, pasta, kager og småkager .
Hvad at spise

Havre kan spises af de fleste lider af cøliaki , selvom de fleste havre er blevet forarbejdet i et anlæg, hvor hvede, byg og andre kornsorter er også blevet behandlet. Der er flere glutenfri pasta og brød på markedet, samt glutenfrit mel. De fleste af disse produkter er lavet med ris eller rismel i stedet for hvede. Du bliver nødt til at gøre nogle gætte og test for at afgøre, hvilke fødevarer du vil reagere på , og hvilke du ikke vil. Når du har fundet en kost, der virker for dig, holde sig til det , og du bør være i stand til at styre din cøliaki med noget problem.
Stock Advarsler
p Hvis du oplever blod i afføringen , opkastning efter at have spist , nældefeber eller udslæt efter at have spist gluten , hævelse af ekstremiteter eller ansigt, lukker op af halsen eller andre alvorlige allergiske reaktioner , kan du have en alvorlig gluten allergi eller en svær form af cøliaki . Gå til skadestuen eller se en læge straks , hvis du lider af nogen af ​​disse symptomer. Hvis dit barn oplever nogen symptomer , der synes at stå i forhold til at spise gluten, tage ham eller hende til lægen med det samme for at undgå mere alvorlige komplikationer.
Hoteltilbud