Sulfitallergi symptomer: Årsager, risici & hvad du skal se efter

Sulfitallergier findes mest hos individer med astma, og især de astmatikere, der er steroid-afhængige. Selvom sulfitallergier ikke er almindelige hos mennesker uden astma, skal de, der har nedsat nyre- og leverfunktion, også være opmærksomme på symptomerne af sulfitallergier.

Respiratoriske

De mest almindelige respiratoriske sulfitallergisymptomer er bronchialspasme, piping, spændelse i brystet, og muligvis alvorlige astmaanfald.

Orale/Eksterne

Efter indtagelse af et sulfit, kan du opleve flush og føle en stigning i temperatur, bylder, hævelse af ansigtet eller munden og have svært ved at sluge.

Abdominale

Som med de fleste fødevarerelaterede allergier, kan sulfitallergier påvirke din mave, hvilket får dig til at have mavesmerter, diaré, kvalme og opkast.

Vaskulære

Du kan opleve svimmelhed fra et fald i blodtrykket, som kan falde lavt nok til at få dig til at besvime.

Alvorlige

Anafylaksi og anafylaktoide reaktioner kan opleves af personer med eller uden astma, selvom det er sjældent. Den største risiko er et alvorligt astmaanfald.

Advarsel

Individer med lever- og nyresvigt kan ikke producere det enzym, der er nødvendigt for at bryde sulfitter ned, hvilket kan forårsage et sulfitoverskud og udvikling af sulfitallergilignende symptomer.