Hvidløg og Allergier: Kan Dette Krydderi Give Linder?

Hvidløg kendt for kraftig lugt og smag, men mange ved ikke, at det kan lindre sæsonallergier. Selv om få kan nægte, at lugten fra en fed hvidløg renser sinuserne, kan krydderiet gøre meget mere, når det indgår i en sund, balanceret kost.

Hvad Er Allergier?

Allergier = immunsystemets overreaktion mod allergen (synligvis uskadelig). Ved angreb af fremmed enhed (pollen, fødeudløser) frigives antistoffer: Immunoglobulin E (IgE). IgE-stimulering frigiver histamin for at bekæmpe allergen. Det er histamin-frigivelsen, der forårsager kløende øjne/hud, inflammation, irritation – i forsøg på at fjerne allergen.

Hvordan Hjælper Hvidløg Mod Allergier?

Hvidløg har antivirale egenskaber. I Rusland kendt som "Russisk Penicillin" i århundreder til luftvejslidelser. Det er hvidløgets immunstyrkende egenskaber, der gør det effektivt mod allergier. Inkluder kogt hvidløg, aldret hvidløgekstrakt eller supplement i kosten kan værne mod hjerte-kar-sygdom, visse kræftformer, gynækologisk gærinfektion og hjælpe mod allergier. Rå hvidløg til medicinsk brug anbefales ikke uden lægeværdelse.

Generelt er allergier et immunsvar, der er gået vild. Da hvidløg tiltrækker frie radikaler (allergener), kan det sikkert fjerne giftstoffer fra kroppen uden skade. Fjernelse af overtøj giftstoffer kan lindre sæsonallergier. Hvidløg kan også forsvare mod bakterielle infektioner ved at forbedre immunsystemets sundhed. Det betyder, at forstoppede sinuser ikke udvikler sig til bakterielle infektioner, når hvidløg bruges regelmæssigt.

Nogle fæd hvidløg om ugen bør være nok til at bekæmpe allergier, uden at forårsage kraftig hudlugt. Ved bekymring for lugt: prøv hvidløgsupplementer, der reducerer hudlugten.

Hvidløgallergi

Selvom hvidløgallergi er sjælden, findes folk med overfølsomhed. Brug af hvidløg til allergilindring er så ikke bedst. Symptomer typisk milde, så mange er ikke klar over overfølsomhed. Bedst at tjekke hos læge for hvidløgallergi-test for at sikre, at du ikke skader immunsystemet mere.

Hvidløgallergisymptomer: mave-tarm-forstyrrelser, stopped næse, røde kløende udslæt, hoste. Igen, symptomer milde, ofte tilskrevet andre tilstande. Hvis man har allergi/overfølsomhed: fjern hvidløg fra kosten.