Honning og allergi: Virker lokal honning virkelig?

Hvorfor lokal honning kan hjælpe mod allergi

• En hovedårsag til allergi er luftburnet pollen fra træer, blomster, græs. Det er samme pollen, bier samler til honning – så små spor af pollen er i rå honning. På samme måde som allergispir bygger modstand op, kan immunterapi med honning behandle allergier. Ved at tage lille mængde lokal honning over længere tid, kan man opbygge modstand mod pollen.

• Selvom videnskabelig forskning om honning til pollenallergi er sparsom, hævder mange succes med honning til kontrol af sæsonallergier.

Sådan bruger du honning til allergi

• Brug rå honning fra lokal producent. Uopvarmet, upastøriseret. Rå honning er ikke siftet, indeholder pollen, mug og støv, der forårsager 90 % af alle sæsonallergier. Lokal honning er vigtig, da den indeholder præcis den lokale pollen, der sandsynligvis forårsager dine allergier.

• Honningsterapi er mest effektiv, når den starter flere måneder før pollensæsonen i dit område. Tag lille mængde dagligt for at give immunsystemet tid til at behandle det. Mindre end ¼ tsk. dagligt kan forhindre anafylaktisk chok hos folk med alvorlige allergier.

• Vær opmærksom på symptomer som kløe i halsen, svulst eller udslæt efter indtag. Hvis allergisk reaktion: reducer mængde, indtil immunsystemet bygger modstand. Derefter øg daglig dosis gradvist.

Fordele ved honning til pollenallergi

• Rå, lokal honning giver fordele, traditionel terapi ikke gør: langt billigere end allergispir, antihistaminer, allergimedicin. Naturlig alternativ til kemikalier. Nemmere at tage og bedre smag end medicin.