Fødevarerallergi-symptomer hos børn: Årsager, tegn & hvad man skal gøre

Allergier forårsages af kroppens overreaktion på uskadelige stoffer. Fødevarerallergier påvirker 6 til 8 procent af børn og 4 procent af voksne. Tegn og symptomer på fødevarerallergier hos børn kan forveksles med et mindre problem, fødevarerintolerans.

Årsager

Fødevarerallergier er en overreaktion af immunsystemet, som identificerer en uskadelig mad som en indtrænger og sender stoffer (histaminer) ud for at bekæmpe det. Almindelige fødevarerallergener inkluderer æg, mælk og skaldyr.

Hud

Hudreaktioner er det mest almindelige symptom på fødevarerallergier. De kan inkludere bylder (kløende, røde bylder), udslæt, svulmet ansigt, kløende læber og svulmet tunge, læber eller mund.

Respiratorisk

Respiratoriske symptomer kan inkludere næsebetændelse, nysen, hoste, åndesværigheder og åndedræt.

Kardiovaskulær

Fødevarerallergier kan forårsage svimmelhed og besvimelse. I alvorlige tilfælde kan de føre til et pludseligt fald i blodtrykket, der resulterer i tab af bevidsthed.

Gastrointestinal

Gastrointestinalsymptomer ved fødevarerallergi inkluderer kvalme, opkastning, mavesmerter og diaré. Disse kan være tegn på et mindre alvorligt problem, fødevarerintolerans, som indebærer en uevne til at fordøje visse fødevarer snarere end en immunsystemreaktion.