Æble- og pæreallergi: Krydshærgelse og birkepollen

Birkepollenallergi

Birkepollen er en af de mange træpollenarter, der forårsager høfeber, ifølge WrongDiagnosis.com. Hver forår, sommer og efterår frigiver træer pollen i luften. Træpollenallergi kan give kløende og løbende øjne, nysen, hoste og hovedpine.

Forbindelsen til frugt

Udover almindelige høfeber-symptomer er birkepollenallergi knyttet til allergi over for æbler og pærer. Ifølge Informall kan mennesker med birkepollenallergi udvikle allergi over for æbler på grund af et lignende protein. Et protein i birkepollen, der antages at forårsage allergisymptomer, ligner æbleproteiner. Æbler og pærer tilhører samme frugtfamilie og deler derfor lignende proteiner. De fleste, der er allergiske over for æbler, er også det over for pærer.

Orall allergisyndrom

Pære- og æbleallergier forårsager ofte oralt allergisyndrom, ifølge Calgary Allergy Network. Det er en allergi over for visse rå frugter, grøntsager, frø, krydderier og nødder. Mennesker er ikke nødvendigvis allergiske over for alle frugtarter, men generelt allergiske over for grupper af frugter, grøntsager eller nødder, der hører til samme familie.

Symptomer

Ifølge Calgary Allergy Network kan symptomerne variere fra milde til alvorlige. Milde symptomer: kløe og prikling i munden ved spising af rå frugt. Moderate: op svulst af læber og tunge, kløende øjne, løbende næse, nysen og udslag hvor frugten er håndteret. Alvorlige symptomer kan være livstruende: opkast, åndebesvær, visken, stramhed i halsen og anafylaktisk chok.

Behandling

Behandlingen afhænger af alvorlighedsgraden. I de fleste tilfælde opstår allergien kun ved spising eller håndtering af rå frugter. Nogle gange løser tilberedning (kogning) problemet. Andre kan få hjælp af allergivaccination. Ofte er det bedst at undgå kontakt med og indtagelse af æbler og pærer helt.