Korianderallergi: Symptomer, Årsager & Håndtering

En korianderallergi er en immunsystemreaktion over for dele af korianderplanten, herunder blade (ofte kaldet kornille) og hele eller malede frø. Den kan skyldes oralt allergisyndrom.

Luftvejssystem

• En korianderallergi kan påvirke luftvejssystemet, forårsagende hvæsning og åndedødsbesvær.

Fordøjelsessystem

• Effekter på fordøjelsessystemet kan omfatte kvalme, opkastning, diarré, mavenkramper eller forstoppelse.

Øjne, Mund og Næse

• Korianderallergier kan også forårsage svulst eller pirren af tunge, mund eller læber; kløende eller vandende øjne; og næseforstoppelse eller løbenæse.

Anafylaksi

• I sjældne tilfælde kan en allergisk reaktion på koriander resultere i anafylaksi. Symptomer på anafylaksi, en alvorlig reaktion, inkluderer hurtigt hjertebank, svimmelhed og åndedødsbesvær.

Oralt Allergi Syndrom

• Mange krydderi-allergier er et resultat af oralt allergisyndrom, eller pollen-fødevareallergi. Koriander er slægtet med birktræet, så mennesker, der er allergiske over for birkpollen, kan opleve en mild og kortvarig allergisk reaktion, som kløende eller pirrende læber, til koriander.