Bananallergi: Symptomer, årsager og latex-frugt syndrom

En bananallergi er en relativt sjælden fødevarerallergi, men mennesker, der er ramt af den, må udøve ekstrem forsigtighed for at undgå at indtage frugten. Bananallergien har to former. Den første er en allergi over for bananer forårsaget af en allergisk reaktion på træpollen, i mange tilfælde bjørkepollen. Den anden, og normalt mere alvorlige reaktion, udvikler sig, fordi allergenerne i bananer ligner allergenerne i latex. Det kaldes latex-frugt-allergi, og mennesker med den kan også være allergiske over for avocado, kiwi og mango, blandt andre frugter.

Orale symptomer

Mennesker med bjørkeallergi-reaktion på bananer kan udvikle klad og svulst i munden inden for ca. en time efter at have spist frugten.

Hals-symptomer

Nogle mennesker med en bananallergi vil nogle gange udvikle en kladende hals og muligvis inflammation fra at spise frugten. Denne reaktion er typisk forbundet med bjørkeallergien til bananer.

Maveproblemer

Mennesker, der har latex-frugt-allergisk reaktion på bananer, kan opleve mavemærker, nogle gange alvorlige, efter at have spist en banan. Nogle kan også opleve opkastning.

Bylder

Hvis du har en latex-frugt-allergi over for bananer, kan du få bylder efter at have spist frugten.

Anafylaksi

I sjældne tilfælde kan en bananallergi forårsage en anafylaktisk reaktion hos nogle mennesker. Dette er en livstruende tilstand, hvor mennesker oplever svulst og stramning af luftvejene, reduceret blodtryk og udvidede blodkar. Uden behandling kan mennesker gå i chok, og det kan blive fatal.