Bromelain-allergi: Symptomer, årsager og håndtering

Bromelain er et naturligt enzym, der findes i ananaser. Det kan indtages ved at spise frugten af en ananas, som et tilskud i en pille, eller bruges som en salve. Mennesker, der er allergiske over for ting som ananaser, kiwi-frugt, gummi, bi-stik og pollen, kan være allergiske over for bromelain, og bør ikke tage det uden at tale med en læge.

Historie

Ananaser – og dermed bromelain – er blevet indtaget som medicin af indfødte i Syd- og Centralamerika i hundredvis af år, for at hjælpe fordøjelse og behandle inflammations-problemer. Bromelain blev isoleret af kemikere i sidste 1800-tal og introduceret som et kosttilskud i 1957.

Fordele

Der er ikke en overflod af studier over fordelene af bromelain på mennesker, men fremsynere påstår, at det er godt for fordøjelse, sinusitis, heling af sår, og for at reducere svulst forbundet med bløde vævs-skader.

Advarsel

Der er nogle studier, der antyder, at bromelain forhindrer blodets koagulation, og mennesker, der tager aspirin eller enhver anden type blodfordynnere, bør ikke tage bromelain. Gravide kvinder og mennesker med lever- eller nyre-lidelser bør konsultere en læge, før de tager bromelain.

Potentiale

Der er nogle studier, der antyder, at bromelain kunne være gavnligt for mennesker med kræft, da det kan lindre nogle af effekterne af kemoterapi og kunne være gavnligt for immunsystemet. Der er også beviser for, at det måske kan dræbe virusser og bakterier. Flere studier er nødvendige dog for at bestemme gyldigheden af disse teorier.

Morsom faktum

Da Christopher Columbus kom tilbage fra sine rejser i Syd- og Centralamerika, bragte han ananaser med sig til Spanien. Inden for et par hundrede år var ananaser meget populære i Europa, og blev dyrket over hele verden, fra Stillehavs-øerne til Afrika.