Hvede- og gistallergi: Symtomper, årsager og håndtering

Hoste

Ved både gist- og hvedeallergi kan hoste og halsond opstå. Kan udvikle sig til svulst i hals og lukning af luftvejen. Ved åndesværigheder: søg straks lægehjælp.

Tarmforstyrrelser

Almindeligt tegn: persistent forstoppelse eller diaré efter indtagelse af hvede/gist. I visse tilfælde: kvalme. Hvis du oplever uregelmæssige afføringer eller ondhed i maven efter hvede/gist, kan det være allergi.

Udslæt

Udslæt eller bylder ved fødevarallergi. Kløe, farveforandring, ubehag, pletter efter måltid → mulig allergisk reaktion.

Øjen- og næseirritation

Irriterede, kløende øjne/næse uden forkølelse/bihuleproblemer. Ukontrolleret løbende næse/øjne → konsulter allergolog/læge.

Hovedpine

Hvede/gist-allergikere klager ofte over hovedpine (dumpe til alvorlige). Alvorlige tilfælde: depression, hukommelsestab. Allergi påvirker immunsystem og kan give organsvigt. Let forvirring/angst efter indtagelse → mulig allergisk reaktion.

Organsvigt

I mest alvorlige tilfælde: allergi påvirker immunsystem → organsvigt. Ved alvorlig sygelighed, kroppens funktioner mislykkes, mistanke om intern fejl → akut medicinsk hjælp.