Fødevarer der øger slemproduktion: Årsager & løsninger

Hvad er slem?

Sund slem er klar, smørende, beskytter fordøjelses-, åndedræts-, urinære og reproduktive systemer. Holder kroppen fugtig, forhindrer bakterier i at træde ind. Findes i mund, næse, bihuler, hals, lunger, tarmkanal. Indeholder antistoffer, der aktiveres ved forkølelse, allergi, irritation.

Fødevarer der kan øge slem

Ingen fødevarer *producerer* slem, men nogle øger produktionen: jordnødder, kunstigt aromatiserede drikkevarer, mejeriprodukter, højt sukkerindhold. Ved fødevarallergi overproducerer kroppen slem. Casein (mælkeprotein) stimulerer slem ved mælkeallergi. Fedt i mejeri kan tykkere slem – lavfedt mælk kan hjælpe. Frisk frugt (især drue) og grøntsager er slemrensende. Generelt: sund kost + begrænsning af snacks holder slem i skak. Dårlig kost + allergi-udløsere = mere slem.

Mere om slem

Inflammation (forkølelse, sæsonallergi, sinusitis) → øget slem. Slemhinder i bihuler producerer mere ved inflammation. OTC afsvællende/antihistaminer hjælper mod allergi.

Tips

• Ved forkølelse: drik meget vand (tyndere slem).
• Næsevask fjerner midlertidigt slem.
• Indåndelse af damp og eukalyptusolie reducerer inflammation naturligt.