Næring og ADD/ADHD hos børn: En forældreguide

Attention Deficit Disorder (ADD) og Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) viser sig hos børn i form af uopmærksomhed, svært ved at fokusere og impulsivitet og, i tilfælde af ADHD, hyperaktivitet. I nogle tilfælde kan disse tilstande være relateret til barnets kost. Forældre bemærker ofte uønsket adfærd, efter et barn har forbrugt slik eller sødt sodavand. Hvis kost kan udløse symptomer på ADD og ADHD, så logisk kan ændringer i kosten producere midler mod disse symptomer.

En to-ugers prøveperiode

En sund kost kan gavne hele familien, ikke bare ADD/ADHD-barnets. Start med en to-ugers prøveperiode, der eliminerer alt junkfood. Hold dig væk fra fastfood-steder. Eliminer mejeriprodukter, især mælk. Forsøg at reducere mængden af sukker, dit barn forbruger. Endda frugtsaft indeholder for meget sukker. Brug ikke sukkererstatningsmidler.

Mange børn antages at være følsomme over for madfarver, så tjek mærker for blå, rød eller gul madfarve. Disse farver forekommer i så mange produkter, endda tandpasta, at de er svære at undgå, men hvis eliminering af dem hjælper med at lindre dit barns symptomer, er din omhu værd det.

Nogle børn er endda allergiske over for naturligt farvede gule fødevarer som majskorn og græskar, så eliminer dem også.

Bare for at dit barn ikke føler sig helt berøvet, må du tillade et lille stykke chokolade som en gode en gang om ugen. Undgå alt bearbejdet kød. Tjek ingredienserne på pakket kød, og hvis produktet er fuldt af kemikalier, lad det være.

Efter to uger

Nu prøv at tilføje de fødevarer tilbage i dit barns kost, én ad gangen. Hvis en af varer producerer en uønsket fysisk eller adfærdsmæssig reaktion, er chancer store for, at du har fundet skylderen. Fjern den mad og fortsæt med at tilføje andre, stadig én ad gangen.

Tillad ikke, at dit barn springer morgenmaden over. Sørg for, at han står op tidligt nok til at nyde en rolig og næringsrig måltid for at starte dagen. Morgenmaden skal ikke være cereal med sukker og mælk, men bør i stedet koncentrere sig om højt-proteinholdige fødevarer som æg og lavt-kulhydrat valg.

Koncentrer dig om grøntsager og bring frisk frugt tilbage i dit barns kost. Eventuelt kan dit barns kost omfatte kød, fjørkrebin, fisk og æg; frisk og vandpakket frugt; rå og kogte grøntsager; fuldkornsbrod, pasta og ris; og mælkerstatningsmidler, ost, yoghurt og hytteost, samt sukkerfri is.

Feingold-kosten

Feingold-programmet, oprindeligt udviklet til behandling af allergier, fokuserer på at eliminere fødevaretilbehør som kunstige smagsstoffer, kunstige sødningsmidler som Nutrasweet og kunstige konserveringsmidler. Programmet opfordrer forældre til børn med ADD eller ADHD til at undersøge mærker i supermarkeder før køb og at gå til sundhedsbutikker for at se efter farvefrie og kemikalfrie produkter, der måske ikke er tilgængelige andre steder.