Cayennepeber: Sundhedsfordele, anvendelse & medicinske egenskaber

Cayennepeber er en stimulerende urt lavet af tørrede chilipeber. Denne populære krydderi bruges bredt som madforbedring, men det har længere været brugt for sine medicinske egenskaber. Capsaicin i peberen er det, der giver dens potente smag. Samme capsaicin hæver det som et medicinsk alternativ. Cayennepeber er blevet brugt effektivt til at behandle og forebygge en række helbreds-lidelser.

Betydning

Cayennepeber indeholder C-vitamin, K-vitamin, E-vitamin, karotenoider og hele B-komplekserne. Det er også en god kilde til organisk calcium, kalium, mangan og kostfibre.

Hjælper med reumatisme og gigt

Den topiske anvendelse af cayennepeber skaber en irriteret effekt på det anvendte område. Denne irritation er nyttig for at distrahere nervene fra ledsmerter på grund af gigt. Dens boost til cirkulationssystemet hjælper med at lindre problemer med reumatisme.

Lindrer mavesmerter

Cayennepeber fungerer som et lokalt anestetik til ulcereret væv i maven og kan endda hjælpe med at kontrollere blødning. Cayennepeber er generelt nyttig til at lindre mavesmerter, gas og kramper.

Lindrer forstoppelse

Capsaicin i cayennepeber giver peberen sin opvarmende effekt. Dette capsaicin hjælper med eliminering af slem fra næse og lunger ved at rydde bihulerne og indducere sved. Cayennepeber tilføjet te er nyttig til at lindre symptomer på forkølelse og influensa.

Rydder op i respiratoriske problemer

Beta-karoten i cayennepeber er nyttig til at reducere symptomerne på astma.

Lindrer hovedpine

Da capsaicin kan åbne lunger og næsepassager, kan det også (når det indådes eller anvendes topisk) rydde hovedet, derved at lindre hovedpine. Capsaicin kan også levere midlertidig lindring fra tandpine.

Sænker blodtryk og stopper hjerteinfarkt

Capsaicin stimulerer cirkulation og blodflow. Når det kombineres med hvidløg & persille, vil cayennepeber hjælpe med at sænke blodtrykket. Cayennepeber har en positiv effekt på hjertet og har været meget nyttig til at afværge hjerteinfarkter.