Egenskaber af Xanthan Gum

Xanthangummi er et stof, der findes i medicin , fødevarer og endda industriprodukter. Kemiker Allene Rosaline Jeanes opfandt stoffet i løbet af 1950'erne , mens du arbejder for det amerikanske Department of Agriculture. Identifikation

Xanthangummi er en kombination af alderen eller gærede sukker kombineret med bakterier.
Udseende

Xanthangummi er en beige eller slukket hvidt pulver, der blotter en lighed med sukker, men er ikke så skinnende.
Brug

som tilsætningsstof , xanthangummi fungerer som et fortykningsmiddel for krydderier, flydende medicin og kosmetik som hudcremer . Naturlægemidler praktiserende bruge xanthangummi som et afføringsmiddel og en behandling for mundtørhed, diabetes og højt kolesteroltal, rapporterer RxList .
Risici

Når det tages som et lægemiddel , xanthangummi har potentialet til at forårsage luft i maven og oppustethed. Pulveret form af tilsætningsstoffet kan forårsage influenzalignende symptomer , hoste , nasal irritation og lungeproblemer , når indåndet, advarer RxList .

Overvejelser
p Hvis du er gravid eller sygepleje eller har en historie af blindtarmsbetændelse , indsnævring af dine tarme eller en blokering i din tarm , kan det ikke være sikkert for dig at bruge xanthangummi som et lægemiddel , advarer RxList .