Sellerifrø: Fordele, anvendelse og sundhedsegenskaber

Næringsindhold

Sellerifrø indeholder flygtige olier og næringsstoffer: calcium, jern, limonen, zink, protein, alfa-linolensyre. Kan indtages som ekstraktskapsel eller knust som te.

Muskelkramper og spasmer

Alfa-linolensyren (naturlig fedtsyre i selleri) har antispasmodiske egenskaber mod muskelspasmer. Calcium reducerer muskelkramper. Bruges nogle gange som supplement til artritesmerter (varierende succes, springboard4health.com).

Diuretisk giftfrit udskillelse

Giftstoffer (fx urinsyre) i blodet forårsager træthed, svækket immunforsvar. Vand udskyller – sellerifrø er god tilbehør som diuretikum (øger urinudskillelse). Antibakterielle egenskaber gør det dobbelt effektivt. Anbefales nogle gange til nyresten og gigt (Alternative Doctor, LLC).

Mild beroligende effekt

Calcium lindrer spænding/angst udover muskelkramper. Limonen har sedative egenskaber og kan indføre søvn ved højere doser.