Hvad er Tumeric Spice

? Gurkemeje , også kendt som indisk safran , er en bitter smag krydderi , der giver karry sin gyldne farve. Men det er også en plante, der har medicinske anvendelser går tusinder af år siden. Uden for dens anvendelse i indiske køkken og et frugtfarve i produkter som sennep , folk, der praktiserer alternativ medicin bruge planten til at behandle lidelser fra eksem til mavesår. Origins

Gurkemeje fundet vej ind i den medicinske verden, så langt tilbage som 4000 år siden i kinesisk og Ayurdevic medicin. Planten vokser naturligt i Indien og dele af Asien og Afrika.

Behandlinger

Mennesker i urtemedicin verden bruger gurkemeje til at behandle fordøjelsesbesvær , mavesår, colitis ulcerosa , slidgigt , åreforkalkning, galdesten , diabetes, kræft , infektioner og uveitis . Nogle kliniske undersøgelser har korreleret gurkemeje kemisk curcumin som en mulig sammenhæng til nogle medicinske succeser , ifølge National Center for Komplementær og Alternativ Medicin ( NCCAM ) .
Applikation

Udover at spise det som en pudret krydderi , folk indtager gurkemeje i kapsler , te og ekstrakter. Det er også lavet til en pasta til behandling af hud tilstande såsom eksem , ifølge nccam og University of Maryland Medical Center.

Planter

gurkemeje plante er relateret til ingefær . Planterne vokser til 5 eller 6 meter høj og spire gul, trompetformede blomster. Gurkemeje underjordiske rødder er typisk tørres derefter jorden til pulver
Overvejelser

Gurkemeje er moderat sikkert for voksne at indtage , ifølge NCCAM .; men , hvis for meget er truffet eller spist , kan det forårsage milde mave forhold, såsom fordøjelsesbesvær eller diarré. Urten er kun testet til medicinske formål i dyr --- aldrig i mennesker --- så der er lidt dokumentation om dens virkninger på mennesker , som pr både nccam og University of Maryland.