Råkost-diæt til ulcerøs colitis: En naturlig helbredelses tilgang

Råkost-diæten er en alternativ medicinsk behandling til ulcerøs colitis. I stedet for medicin og kirurgi bruges diæt til at helbrede kroppen. Råkost-diæten eliminerer brug af giftige, irriterende og ikke-næringsmæssige fødevarer fra kosten. Kun plantebaserede fødevarer i deres naturlige tilstand spises. De rå fødevarer leverer kroppen alle de næringsstoffer, den har brug for, og tillader tarmen at helbrede.

Instruktioner

1. Spis en vegansk råkost-diæt. Rå fødevarer betyder, at du ikke tilbereder noget af det, du spiser. Vegansk betyder, at du ikke spiser noget kød eller mejeriprodukter. På denne diæt skal din mad bestå af friske urkogte frugter, grøntsager, nødder og frø. Spis en balanceret kost. Hver dag, medmindre du faster, spis frugter, grøntsager, nødder og frø.
   Når du starter råkost-diæten, bør overgangen fra tilberedt til rå føde ske gradvist. Start med at fjerne alt kød, mejeri, sukker og bearbejdede fødevarer. Tilbered grøntsager let. Naar du vant dig til at spise vegansk, øjeblikkeligt stop med at tilberede fødevarer, mens du fortskrider mod en 100 procent råkost-diæt.
2. Tygning er det første trin i fordøjelsen. Når du tygger, blandes mad med spyt. Spyt starter fordøjelsesprocessen ved at bryde fødevarer ned. Kun ved at tygge grundigt blander du tilstrækkelig spyt med mad for korrekt fordøjelse.
3. Press friske rå frugter og grøntsager i en juicepres, når du har svært ved at fordøje hele frugter og grøntsager. At presse frugter og grøntsager bryder fiberne ned og gør dem lettere at fordøje.
4. Undgå citrusfrugter, grøntsager, nødder og skall, når du har anfall af tarminflammation. Under inflammationstalder holder du dig til ikke-citrusfrugter. Citrusfrugter og grøntsager er sværere at fordøje og kan irritere tarmindeslætningen. Fjern skallene fra fødevarer som æbler for nemmere fordøjelse.
5. Gør en vandfasten under perioder med alvorlig tarminflammation. En vandfasten renser kroppen og giver fordøjelsessystemet en hvileperiode, hvor det kan helbrede.