Øg Tyndtarms Motilitet: Fødevarer, der Hjælper Fordøjelsen

Tyndtarmen udfører ufrivillige bevægelser under fordøjelsesprocessen. Mange faktorer kan forstyrre den normale tyndtarmmotilitet, herunder bakterielle infektioner forårsaget av forurensede fødevarer eller allergier over for bestemte næringsstoffer. Dog, i tilfælde af sunde individer, kan en kost med overmængder af bestemte næringsstoffer eller mad også påvirke tyndtarmens bevægelser og øge motiliteten. Disse inkluderer koffeinhaltige drikkevarer og chokolade, samt fede og krydrede fødevarer.

Koffeinhaltige Drikkevarer og Chokolade

Det tager ofte 90 til 120 minutter for den første del af et indtaget måltid at nå tyndtarmen, ifølge International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders. For meget kaffe kan forkorte denne periode hos nogle mennesker. Chokoladedrikke og -mad, samt alkoholholdige og kulsyrede drikkevarer kan også øge tyndtarmmotiliteten og forårsage løse afføringer, ifølge forfatter og forsker Melissa Bernstein i "Nutrition for the Older Adult."

Fede Fødevarer

Mennesker bør undgå store daglige mængder af fødevarer rige på fedt, herunder fuldfedt mejeriprodukter, bacon, pølser, smørkiks og fritøret mad. Fedt udløser ikke kun mere kraftfulde ufrivillige bevægelser i tyndtarmen, men er også forbundet med en række sundhedsproblemer, såsom hjerteinfarkt, apopleksi og fedme, ifølge Bernstein.

Krydrede Fødevarer

Peberfrugter indeholder et stof kaldet capsaicin. Dette kemikalie er ansvarligt for den stærke brennende fornemmelse i chilipeber og andre planter af slægten Capsicum. Ifølge Professor i Børnesygepleje Janet Kelsey i "Clinical Skills in Child Health Practice" kan krydret mad øge tarmmotiliteten hos nogle mennesker, og bør derfor altid indtages med forsigtighed.