Mangostan: Sundhedsfordele, oprindelse & fakta - En omfattende guide

Mangostan er en frugt, der findes i Sydøstasien. Den er ikke bredt kendt i Amerika på grund af import-restriktioner, men i de seneste år har den vundet popularitet på grund på påståede sundhedsfordele. Mens det anerkendes som en delikatesse, er sundheds-påstandene ikke alle sand.

Fakta

• Den purpurne mangostan (Garcinia mangostana) er en sødsmagende frugt. Det antages at have oprindelse i Sunda-øerne i Indonesien. Den vokser kun i tropiske lande; temperaturer under 4 Fahrenheit vil resultere i plantens dod. Mangostaner genkendes ved deres dybe purpurne skind og hvide, kødfulde indersider. Den spiselige hvide frugt er segmenteret i skiver, eller ariller, som indeholder harde frø inde i. Mangostaner har været værdsat for deres delicate søde smag i århundreder. Frugten var forbudt fra at blive importeret i USA indtil 2007 af frygt for den asiatiske frugt-flue, som ville trude amerikanske afgrøder.

Sammensætning

• Mangostaner er høje i jern og kulhydrater, såvel som fibere. De er lave i vitaminer og mineraler. Mangostanens mikronæringsstof-indhold er lavt overordnet, falder 5 procent under deres Dietary Reference Intake.

Xanthoner

• Mangostaner er pakket med xanthoner, et kraftfuldt antioxidant. Der er 200 identificerede naturlige xanthoner, og den purpurne mangostan indeholder 40 af dem, mere end enhver anden frugt kendt til mennesker. Majoriteten af disse xanthoner findes inden i den spiselige perikarp eller skind af frugten, snarere end den hvide aril eller kød. Xanthoner er plante-fenoler, eller kemikalier, fundet i kun et par tropiske planter. Forskning har fundet, at xanthoner kan hjælpe med at booste kropens immunsystem. De henvises ofte til som super-antioxidanter.

Kræft-forebyggelse

• Xanthonerne fundet i mangostaner er, ifølge kliniske studier udført af Brunswick Laboratories, nyttige til at forhindre kræft. Dog er xanthon-forskning stadig i sine barndomssko, og den amerikanske regering har ikke støttet nogen af disse påstande. Mens de få studier, der er blevet udført, ser lovende ud, er der ingen certifierbar information om, om forbruget af mangostaner har nogen effekt i at forhindre kræft.

Andre fordele

• Påståede fordele ved forbruget af mangostaner inkluderer at støtte immunsystemet, hjælpe tarm-sundhed, neutralisere frie radikaler, og forebyggelse af tandkød-sygdom, nyrestene, grå stær og endda svimmelhed. Ifølge oldtidens asiatiske medicinske traditioner og videnskabelige studier, kan mangostaner hjælpe med at opretholde en sundere, friskere udseende hud, når anvendt topisk på huden. Der er bevis for, at frugten også kan være nyttig i vægttab og aptit-kontrol. Disse fordele er ikke blevet tilfredsstillende bevist inden for en klinisk indstilling, og forskning fortsætter.