Er Dare Is-kaffe glutenfri? Produktanalyse

Dare Foods producerer i øjeblikket ikke et dedikeret is-kaffeprodukt. Deres kolde bryg-kaffeingredienser indikerer glutenfri status, men verificer altid emballagen for det specifikke produkt.

Hvad man skal tjekke

• Ingrediensliste: Kaffe, vand, naturlige aromaster – typisk glutenfri.
• "Glutenfri" mærke: FDA-reguleret (<20 ppm).
• Allergenerklæring: "Indeholder hvede" eller "kan indeholde hvede."
• Krydsforurening: Fælles facilitet/udstyr risiko hvis ikke certificeret GF.

Generelle overvejelser ved kolde bryg

• Ren kolde bryg (kaffe + vand) er naturligt glutenfri.
• Smagsvarianter: Tjek for bygmalt, kornudtræk, aromaster med glutenbærere.
• Færdigdrikke: Højere krydsforureningsrisiko end hele bønner/malet kaffe.

Hvis celiaki / meget følsom

• Vælg certificerede GF-mærker (GFCO, NSF).
• Kontakt producent for nuværende test/protokoller.
• Bryg selv fra certificerede GF-bønner for maksimal kontrol.

Læs altid mærket – opskrifter ændres. I tvivl, kontakt Dare Foods forbrugerrelationer via deres hjemmeside.