Tang-supplementer: Fordele, næringsstoffer og jodindhold

Næringsprofil

Tang (kelp) en brun tang med kulhydrater, protein, essentielle fedtsyrer og højt mineralindhold. Næsten 30 mineraler findes, heriblandt jod, calcium, jern og magnesium. Vitaminer: C, D og B-kompleks. Tilgængelig som supplementer, men det er endnu ikke fastslået, om tang i denne form er medicinsk gavnlig, og der findes ingen kendt terapeutisk dosis.

1. Skoldkirtel-supplementer

Jod er vigtigt til skoldkirtelhormonproduktion. Jodmangel kan give struma (forstørret skoldkirtel) eller hypothyreose (nedsat funktion → depression, træthed). Pga. jod i tang tager nogle skoldkirtel-supplementer med tang for at forbedre funktionen. Men American Thyroid Association advarer: for meget jod (fra tang) kan være problematisk, især for dem med allerede afvigende skoldkirtelfunktion. Da jodmangel skyldes manglende jod i kosten, anbefales jodrigt salt, ost, æg, yoghurt regelmæssigt.

2. Tang Lecithin B-6 med æbleeddike

Tang findes i vægttab-supplementer med lecithin, B-6 og æbleeddike. Nogle mener kombinationen accelererer vægttab ved at manipulere metabolismen til hurtigere fedtforbrænding. Ingen videnskabelig evidens understøtter dette påstand.

3. Tang-tabletter med blæretang (bladderwrack)

Tang-tabletter kan indeholde blæretang, en tangart nogle gange betragtet som identisk med tang, men botanisk en anden plante. Som ved skoldkirtel-supplementer tages tang med blæretang mod underaktiv skoldkirtel, men University of Pittsburgh advarer, det kan forværre tilstanden. Denne type supplement kan muligvis behandle halsbrænd pga. svælling af alginsyre i blæretang ved kontakt med vand, som danner et segt over maven. Andre potentielle anvendelser: artrite, artærosklerose, forstoppelse – men effekt er uklar.

Konklusion: Tang er næringstæt, men supplementformers virkningsmåde og sikkerhed er ikke fuldt ud etableret. Konsulter læge før brug, især ved skoldkirtelsygdomme.