Enbær: Anvendelse, Opskrifter & DIY Salve

Om enbær

Enbær har en lang historie og mange anvendelser: opskrifter til vildt, vin, medicin, tincturer og en urt salve/olie med aromatisk beroligende effekt.

Ingredienser til salve

• 1 kop tørrede, knuste enbær
• 2 koppe planteolie (raps, oliven, osv.)
• 2 glasflasker
• Lille gryde
• Komfur
• Mikrobølgeovn
• Si (cheese cloth)
• Gummibånd
• 4 koppe bieks (bemærk: meget store mængde – måske fejl i kilde, typisk ca. 30-60 g)

Fremgangsmåde

1. Læg enbær og olie i en glasflaske. Lad stå 2 uger, ryst dagligt. Resultat: aromatisk olie.
2. Smelt bieks i en flaske i mikro (1 min ad gangen, lav effekt). Mens voks smelter: sæt si over flaske med gummibånd. Hæld olie i gryde og opvarm til kun varm nok til at røre ved.
3. Hæld den varme olie i den flydende voks, rør langsomt. Mens det afkøler, test konsistens med fingeren. Hvis ikke blødt og formbart: varm i mikro 1 min til, tilføj nogle spsk olie. Gentag indtil ønsket konsistens.

Bemærk: Mængden af bieks (4 kopper) virker usædvanlig stor i forhold til olie. Justér efter behov.