Mikrobølgeovne & Sundhed

Ingeniør Percy LeBaron Spencer opfandt den første mikrobølge i 1946. Spencer opdagede, at når maden var udsat for mikrobølge energi, dens temperatur steget. Han indså mikrobølge energi kan bruges til at opvarme og tilberede mad .

Raytheon Company fremstillede den første mikrobølge i 1947. Men det var ikke før 1967 , at en model egnet til brug i hjemmet blev produceret.
Hvordan Mikrobølger Operate

Når mikrobølger er tændt, mikrobølge energi udstråler fra en elektronisk rør . Inde i enheden , mikrobølger reflekteres sider af strukturen. Vandmolekylerne i fødevarer vibrere, når udsat for denne energi, skabe friktion, der forårsager fødevarer at varme op. Den roterende skive inde i mikrobølgeovn hjælper varm mad jævnt ved at fordele varmen jævnt .
Findes Misforståelser

Forskellige misforståelser om mikrobølger , hvoraf ingen er understøttet af videnskabelig forskning , ifølge Better Health Channel. Én misforståelse er, at microwaving kemisk ændrer maden. En anden fejlagtige tro er, at fødevarer bevarer stråling efter at være microwaved ; dette er ikke sandt , fordi så snart mikrobølgeovnen er slukket , stopper stråling, der kommer ud , og maden bevarer ikke strålingen. Endelig en almindelig misforståelse er, at mikrobølger kan forårsage kræft på grund af stråling .
Sundhed Bekymringer

Sundhedsrisici eksisterer med mikrobølge brug , selv om disse risici kan forebygges , hvis mikrobølger drives ordentligt. Måske den mest almindelige bekymring er om stråling. The Food and Drug Administration strengt regulerer fremstillingen af ​​mikrobølger , således at strålingen er godt i det beløb, der ville skade mennesker. Risici Stråling eksponering eksisterer kun, når døren til mikrobølgeovnen er brudt og ikke lukker ordentligt , hvilket resulterer i stråling lækage.

En anden bekymring er, at microwaving mad ved hjælp af containere i plast eller plastfilm kunne gøre plastik smelte forårsager smeltet kemikalier til at sive ind i maden. En tredje bekymring er, at microwaved fødevarer ikke kan koges ensartet forårsager bakterier og andre skadelige mikroorganismer til at udvikle sig.

Tidligere mente man, at mennesker , der bar pacemakere kan opleve interferens, når de gik nær mikrobølger i drift . FDA , at dette ikke er en årsag til bekymring længere som pacemakere nu er designet til at forhindre elektrisk interferens.

Sikkerhedsforanstaltninger

For at minimere sundhedsrisici , forholdsregler praksis sikkerhed ved brug af en mikrobølgeovn. For eksempel, hvis du opdager, at din enhed er beskadiget, slippe af med det for at undgå stråling lækage. Altid tjekke hvis beholderen du bruger, er mikrobølgeovn at undgå smeltning plast ; hvis ikke , skal du bruge glasbeholdere. Sørg for, at maden er kogt grundigt, før du spiser den. Vær især forsigtig , når du håndterer microwaved fødevarer og væsker for at forhindre forbrændinger og andre skader . Consult instruktionsbogen , der fulgte med din mikrobølgeovn til sikkerhedstips specifik for den model .
Hoteltilbud