Sikkerhedsforanstaltninger til salat Emballage

Siden Upton Sinclair offentliggjorde sin banebrydende roman " The Jungle " at eksponere trussel mod menneskers sundhed som følge af Meatpacking industrien i 1906 , har fødevaresikkerhed i USA blevet en bevægelse i sig selv. The Food and Drug Administration (FDA) fører tilsyn med produktions-og fødevaresikkerhed forholdsregler i produktionen af fødevarer . Teknologiske fremskridt og øget fødevaresikkerhed årvågenhed minimeret forurening af salat greens og faldt forekomsten af fødevarebårne sygdom. Flere Vasker

Du vil måske se salat pakker prale deres indhold var "triple vaskes " eller " vasket og klar til at spise . " Det betyder, salat greens blev inspiceret og skylles før emballering og forsegling , som radikalt mindsker chancen for at indtage en omstrejfende insekt eller kim fra fabrikken . Pakkede salat greens kræver ikke , at du vasker dem, før du spiser dem , men der er ingen skade i at give dit forarbejdet salat grøn en hurtig skylle og et par omgange i en salatslynge at vedligeholde din fred i sindet.
< Br >
Korrekt Refrigeration

Code of Federal Regulations , at fødevarer , der kræver køling holdes ved en temperatur på 45 grader Fahrenheit eller derunder. At opretholde den rette temperatur for fødevarer, der kræver køling , såsom salat greens , hæmmer væksten af bakterier, der formerer sig hurtigt i varme, fugtige miljøer. Køle- salat greens også forlænger deres holdbarhed , forebygge fordærvelse før udløbsdatoen angivet på emballagen .
Plastemballage

salat greens er pakket i plast , som er billig at fremstille , let at sterilisere , og foodsafe ved kolde temperaturer. Salat greens sælges i plastposer tillader luft at strømme gennem posen , holder salat greens frisk og samtidig skabe en barriere mod forurenende stoffer i luften og på overflader. Salater sælges i plastkasser lade forbrugeren re- forsegle pakken med dens aftagelige låg , forlænge livet for indholdet og holde bakterier og snavs ud . Klar plastemballage også giver forbrugerne mulighed for at se og vurdere friskhed salat indhold indenfor .
Undgå krydskontaminering

Code of Federal Regulations fastlægger også klare retningslinjer for at undgå krydskontaminering i fremstillingen af fødevarer, såsom salat greens . Resultater krydskontaminering når usikre stoffer, såsom affald , råt kød, eller urene fødevareproduktion overflader og industrielle værktøjer kommer i kontakt med fødevarer, før emballering . Råt kød er pakket med en advarsel , der lader forbrugeren ved, at det skal være fuldt kogte for at eliminere risikoen for fødevarebårne sygdomme , men salat greens ikke får den samme behandling, fordi de ikke behøver at blive kogt for at være spiselige. Ifølge FDA , bør krydskontaminering forhindres ved at sikre alle trin og procedurer i fremstillingsprocessen holdes adskilt , og at redskaber , bælter og overflader rengøres regelmæssigt .

Udløbsdatoer
KAYAK

udløbsdatoen er tydeligt stemplet på hver pakke af salat greens i overensstemmelse med FDA standarder for fødevaresikkerhed . Disse udløbsdatoer er konservative , således at så få mennesker som muligt bliver syge af at spise gamle salat greens , og du kan forvente, at salat er stadig spiselige for et par dage efter udløbsdatoen. Udløbsdatoen er den dato , efter åbning , at FDA anbefaler, at du kassere levnet del af salat greens .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler