Sådan Grow Kombucha Svampe

Første kendt i Kina i 221 f.Kr. som "The Remedy efter udødelighed , " Kombucha te blev berømt i Japan og fortsætter med at blive solgt i en række lande. Kombucha " svampe " kan ligne svampe , men består af bakterier og gær . Kombucha ligner en hvid pandekage . Nogle af de påståede fordele ved at drikke Kombucha te omfatter forebyggelse af kræft, hårvækst , anti -aging, øget sexlyst , sænket blodtryk og en kur mod en lang række sygdomme . Da du vokser Kombucha svampe i sukker og te , Kombucha gærer , der indeholder op til 1 procent alkohol , når teen er færdig . Hvad du har brug
1 8 ounce flaske rå, unflavored organisk Kombucha
1 kop sort te
1 spsk. rørsukker
2 -Quart glaskrukke
Papirservietter
Gummibånd
stor gryde
2 Potter vand
1/2 kop rørsukker
træske hoteltilbud 5 te poser af enhver type
Ginger (valgfrit )
citronskal (valgfrit)
Kombucha SCOBY
4 -Quart glaskrukke eller større myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
Grow Kombucha SCOBY

1

Vask dine hænder og redskaber godt før du begynder voksende Kombucha svampe .
2

Hæld en 8- ounce flaske Kombucha i en 2 -Quart glaskrukke .

3

Tilføj en kop sort te til Kombucha , derefter røre i en spsk. sukker.
4

Dæk glaskrukke indeholder Kombucha og te med et stykke køkkenrulle , fastgør derefter håndklæde med en elastik .
5.

Lad blandingen sidde i et varmt sted uforstyrret for omkring tre uger, eller indtil du ser en 1/4-inch SCOBY . SCOBY står for Symbiotisk koloni af bakterier og gær , som nogle også henvise til som " moder ". Du kan nu bruge din SCOBY at lave te.
Make Kombucha Mushroom Tea
6

Hæld 2 Potter vand i en stor gryde og bring det i kog .

7

Tilsæt 1 /2 kop sukker til det kogende vand . Brug en træske til at røre sukkeret eller nogen lang ske til omrøring , indtil sukkeret opløses fuldstændigt .
8

Sluk for varmen og tilsæt fem teposer til sukker -vand- løsning . Du kan tilføje et par skiver af ingefær og - eller citronskal at smage , hvis det ønskes.
9.

Afkøl te blanding fuldstændigt.
10

Sæt Kombucha SCOBY ind en glaskrukke stor nok til at rumme 4 quarts eller mere. Dæk krukken åbning med et stykke køkkenrulle , så hold håndklædet på plads ved hjælp af en elastik .
11

Sæt krukken i et varmt område , såsom en pantry , hvor indholdet ikke vil blive forstyrret i en uge. Det giver tid til Kombucha bryg til at gære .
12

Rør Kombucha efter en uge er gået. Smag Kombucha efter 10 til 12 dage er gået , at tilføje mere sukker hvis nødvendigt - gæren i Kombucha forbruger sukker. Gæren bliver også mere sodavandsdåser efter at tilføje mere sukker , da gæren skaber mere kuldioxid.
13

Drik din Kombucha te, når te smager lige ret til dig . Din te vil smage ligner en mousserende cider . Drik cirka 4 ounce per dag , ifølge Columbia University Health Services.
hoteltilbud