Hvad er farerne ved Rice Cakes

Risgaletter er normalt lavet af pustede hele korn af ris , men nogle fra andre lande , som Japan og Kina , er lavet af rismel . En almindelig ris kage har lavt fedtindhold og indeholder lidt sukker . Proteinindholdet er lav eller fraværende, og den vigtigste kilde til kalorier er fra kulhydrater. Kagerne er lavere i kalorier per portion sammenlignet med andre stivelsesholdige produkter - 35 kalorier for en Plain 3 /10 ounce kage sammenlignet med 58 kalorier for en 2 2/3 ounce servering af hvid kartoffel.
Næringsværdi

De vigtigste mineraler i ris kager er mangan , selen, magnesium og tryptofan. Samlet kager har lav næringsværdi, og vitaminindholdet er lavt , især vitamin E , K og B. Proteinet i riskager er ufuldstændig, hvilket betyder, at det ikke har tilstrækkelig andel af essentielle aminosyrer. Du kan tilføje bælgfrugter, såsom bønner , til at levere aminosyren lysin , men for at gøre snack et komplet protein .

Flavored Kager

Med
antallet af forskellige smag sorter af ris kager til rådighed i dag , er det mere vanskeligt at sammenligne dem. Tilsættes ekstra sukker eller fedt til aromatiseret ris kager gør dem højere i kalorier. For eksempel en 5/10 ounce karamel ris kage har omkring 45 kalorier og en 6 /10 ounce cheddar ost ris kage kan indeholde 70 kalorier. Indholdet natrium i almindelig ris kager er lav. Alligevel indholdet natrium kan være relativt høj i flavored sorter, såsom cheddar ost (3/10 ounce af natrium i en 6 /10 ounce kage) .
Fiber indhold

kalorier er vigtige, når du er på en diæt , men du har brug for den rigtige type af kalorier . Riskager give kulhydrater men ingen fibre eller proteiner. Riskager ikke påfyldning, og hvis du er på en diæt, du vil have mad, der mætter dig fuldt ud .
GI Index

GI -indekset er en måling af en persons blodsukker efter at have spist en bestemt fødevare . Fødevarer med et lavt GI indeks , såsom havregryn og spaghetti , at du føler dig bedre i længere tid , hjælper du spiser færre kalorier. Fødevarer, der hurtigt hæve blodsukkerniveauet skabe en høj insulin efterspørgsel, som påvirker mennesker med diabetes.

Risgaletter har et højt glykæmisk indeks på 87 . Andre højt glykæmisk fødevarer er hvidt brød, med en GI -indeks på 71 , og cornflakes , med et indeks på 80 . Tilføjelse af en topping til en ris kage kan sænke hele GI indekset for snack. For eksempel ferskner har en GI -indeks på 28 , mens ananas har et indeks på 66 .
Hoteltilbud