Lister over grøntsager med deres Vitaminer

Majs er en stor kilde til niacin , også kendt som vitamin B-3 , der indeholder 1,986 milligram i en gennemsnitlig kogt majskolbe . Den indeholder også en lille mængde af C-vitamin , der giver 6,5 milligram per portion , foruden vitaminer B-1 ( thiamin ) og B-6 .
Kale

rig på en række vitaminer , grønkål er særligt potent, som indeholder 17.707 internationale enheder af vitamin A, 53,3 milligram C-vitamin og 1062 mikrogram vitamin K i hver kogt kop af den vegetabilske . Det giver også en anstændig servering af vitaminer B-6 , E og niacin.

Ærter

Ærter indeholder en række B-vitaminer . En kop kogte ærter har 0,414 milligram vitamin B1 ( thiamin) , 0,238 milligram vitamin B2 ( riboflavin) , 0.346 milligram vitamin B6 og over 3 milligram niacin.
Gulerødder

Gulerødder tilbyde en høj dosis af vitamin A, som indeholder 13.286 internationale enheder i en 1/2 kop . De indeholder også anstændige mængder af C-vitamin , niacin og vitamin K.
broccoli

halv kop kogt broccoli indeholder 50,6 milligram C-vitamin , 1,13 milligram vitamin E og 1.207 internationale enheder af vitamin A , samt indeholder små mængder af vitamin K og B-vitaminer .
butternut squash

butternut squash , en glimrende kilde fiber, også indeholder store mængder af vitaminer. Et kogt kop giver 22.868 internationale enheder af vitamin A , 1,986 milligram niacin og 2,64 milligram vitamin E.
Spirulina ( tang )

Spirulina skal nævnes , takket være sin enorme indhold af B- vitaminer. I 1 kop tørret tang , vil du modtage 14,358 milligram niacin , 2,666 milligram vitamin B1 ( thiamin) og 4,11 milligram vitamin B2 ( riboflavin) . Det er også en stor kilde til E-vitamin, der indeholder 5,6 mg i en kop , og giver samtidig små mængder af vitamin A , C og K.
hoteltilbud