Kilder til B12 til vegetarer

Vitamin B12 , eller cyanocobalamin er en af otte B -vitaminer . Det tjener til at fremme sund hjerne og nervesystem funktion og fremmer også væksten af hår , hud og blodceller. Fordi kød og fisk er de primære kilder til B12 i en almindelig kost , vegetarer er i risiko for B12-mangel . Voksne bør indtagelse 2,4 mcg per dag. Her er nogle alternative B12 for vegetarer . Mejeriprodukter

Mange forskellige typer af oste giver B12 , men den ene med det højeste beløb af B12 er schweizisk ost. Tre ounces schweizisk ost indeholder 56 procent af det daglige behov . Den samme mængde Mozzarella giver 39 procent , og parmesan giver 38 procent . En kop sødmælk giver omkring 7 procent af dit daglige behov , og almindelig yoghurt tilbyder omkring 10 procent for en otte ounce servering .
Æg

fleste af B12 vitamin er indeholdt i den gule af ægget , og en stor rå æg indeholder 22 procent af dit daglige behov . For at få gavn af B12 i æg , skal du spise friske æg , og ikke æg erstatning . Hvis du kan finde dem i dit område, gåseæg tilbyder det højeste beløb af B12. Én gås æg indeholder 122 procent af den anbefalede daglige indtag af B12 -vitaminer.

Kosttilskud

Vegetarer , der ikke indeholder mejeriprodukter og æg i deres kost bør tage B12 supplement. De fleste multivitaminer indeholder mere end den anbefalede daglige dosis af B12, og gemmer også bære B12 og B- kompleks kosttilskud . B12 er også tilgængelige i flydende form, som mange ernæringseksperter mener absorberes bedre end B12 i tabletform.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler