De bedste måder at holde friske ferskner

Når du vælger en fersken , skal du vælge en, der er fri for pletter og har en fersken eller gylden undertone til hudens farve. Du ønsker også en fersken , der ikke fuldt modnet , medmindre du planlægger at straks spise fersken . Den sarte frugt kan gå fra modne til rådne i løbet af få timer. For at bestemme frugtens modenhed, forsigtigt klemme frugten. Hvis det er fast i din hånd , er det endnu ikke moden . Hvis fersken er blødt , det er moden .
Modning en Peach

Hvis ferskner du bringer hjem er ikke moden , hjælpe processen sammen . Placer dine ferskner i en brun papirpose , såsom en købmand taske, og fold over toppen af posen , så det er løst lukket . Stabl ikke ferskner oven på hinanden . Sæt pose ferskner på tælleren og give dem mulighed for at sidde i to til tre dage ved stuetemperatur . Kontroller ferskner hver dag . De er modne og klar til at spise , når de er blød at røre ved .
Lagring modne ferskner

Modne ferskner holde sig frisk , når de opbevares i køleskab . Huden på en fersken er tyndt, så det kan absorbere andre udgaver , hvis den er gemt nær elementer med stærke dufte. Af denne grund opbevares ferskner i en plastpose i en separat skuffe , hvis muligt. Ferskner smager bedst når den serveres ved stuetemperatur. Tag fersken ud af køleskabet en time eller to før du spiser.
Rotten Peaches

Peaches kan opbevares i køleskab i op til fem dage , før de begynder at gå dårligt. Når brune pletter begynde at vise gennem din fersken hud , er frugten begyndt at rådne. Du kan redde ferskner ved at skære de brune pletter og spise eller madlavning det resterende kød. Andre tegn på, at dine ferskner er ved at gå dårligt omfatter en stærk, sød duft og saft lækker fra fersken hud.
Hoteltilbud