Fødevarer at spise & amp; Undgå til diabetikere

Diabetes er en sygdom, der påvirker kroppens evne til at producere eller anvende insulin korrekt . Insulin er et hormon, brug af kroppen for at omdanne sukker , stivelse og andre fødevarer til energi. Hvorvidt en person er i risiko for sukkersyge eller ej, afhænger af , at de enkelte genetiske disposition og kost.
Fødevarer for at undgå

Da diabetes effekter blodsukker , er det vigtigt at personer med diabetes undgå alle sukker, herunder fødevarer og drikkevarer, der indeholder sukker, såsom slik, tyggegummi , desserter, sodavand , kager og sirup . Stivelsesholdige grøntsager som kartofler og søde frugter som bananer , mango , druer og tørrede frugter bør også undgås . Andre fødevarer som kød , fedtstoffer, forarbejdede kerner , salt og koffein kan også forværre diabetes hos nogle personer.
Fødevarer at spise

Personer med diabetes bør fokusere på at spise afbalancerede , fedtfattige måltider. Omfatte ikke- stivelsesholdige grøntsager som broccoli , blomkål, spinat og grønne bønner til frokost og middag. Spis fisk to til tre gange om ugen , og vælg magert kød eller vegetariske måltider ved hjælp af linser, pinto bønner eller kidneybønner på andre måltider. Også vælge fuldkorn , såsom brune ris , hele hvede nudler og fuldkornsbrød frem for traditionelle hvide counter dele . Nyd mindst en servering af tilladte frugt hver dag og bruge fedtfattige mejeriprodukter regelmæssigt.
< P> Desuden kunstige sødemidler som Sweet'N Lav, Equal og Splenda er sikre for diabetikere og kan bruges som en erstatning for sukker i de fleste opskrifter. Fødevarer, der indeholder kunstige sødestoffer såsom diæt sodavand og sukker-fri slik er også sikkert for diabetikere .
Hoteltilbud