Vitaminer i mælk

Mælk er ofte forbundet med knogle sundhed , hovedsageligt på grund af dens høje indhold af mineralet calcium. Hvad nogle mennesker måske ikke indser er , at mælk og andre mælkeprodukter såsom yoghurt og ost indeholder også en række vitaminer afgørende for trivsel. Mens mælk med et højere fedtindhold ( sødmælk og endda fedtreduceret mælk ) indeholder mættet fedt og kolesterol , som begge kan have en negativ indflydelse på helbredet , kan fedtfattig og fedtfri mælk indgå i en nærende kost . Vitamin A

Da vitamin A er fundet i fedt portion af mælk, sødmælk er overlegen i vitamin A indhold. Fedtreduceret , fedtfattig og fedtfri mælk skal beriges med vitamin at blive betragtet som en god kilde . A-vitamin er vigtig for immunsystemets funktion og syn.
Vitamin D

Nødvendig for optagelsen af calcium , D -vitamin fremmer knogle sundhed . Da mælk er beriget med denne næringsstof , det er blandt en af de få fødevarer, der giver en betydelig mængde af vitaminet.
Vitamin B12

Vitamin B -12 findes primært i animalske produkter, herunder mælk. En kop mælk giver omkring 15 procent af vitamin daglige værdi , hvilket gør det en god kilde . Vitaminer B- 12 assists DNA-syntese og dannelsen af røde blodlegemer.
Thiamin

Også kaldet vitamin B-1 , thiamin eller thiamin , hjælper kroppen metabolisere kulhydrater til energi. Mælk giver en rimelig mængde af thiamin pr 1 kop servering.
Riboflavin

Riboflavin er kendt som vitamin B-2 , og ligesom thiamin , er også vigtig i at konvertere kulhydrater i energi kroppen kan bruge. En kop indeholder omkring 24 procent af den daglige værdi for riboflavin.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler