Theater Popcorn Ingredienser

Uanset hvor hårdt du prøver, er det svært at duplikere smagen af biograf popcorn derhjemme. Det er ikke nødvendigvis en dårlig ting. Ifølge Web MD, kan en stor pose film popcorn have så mange som 1.200 kalorier og 1,5 gram natrium - det er uden sodavand og overdimensionerede kasse med slik . Alligevel er der noget om gul, " smøragtig " biograf popcorn , i moderate mængder. Smagen stammer dels fra den godt krydret popping udstyr , dels fra de særlige ingredienser. Popcorn

Biograf popcorn er ikke-så- hemmelige ingrediens er popcorn selv. Alene, popcorn anvendte er stort set den samme som popcorn du pop hjemme i mikrobølgeovn eller på komfur . Uden noget tilsat, popcorn er meget lavt fedtindhold, natrium og kalorier. Popcorn er en fuldkorn , der tilbyder en gram af fiber i blot en håndfuld . Det er også billigt, især når de købes i løs vægt , som biografer gør
olie

En af hemmelighederne til biograf popcorn er det fedt dens ofte dukkede med . : en fast form af hydrogeneret kokosolie. Nogle teatre har skiftet til lysere rapsolie , som skærer mængden af fedt , men det er stadig normalt tilsættes i en hydrogeneret fast, ikke flydende , form. Det faste olie er også farvet gul , hvilket giver poppet biograf popcorn noget af sin farve , og har kunstig smør smag tilføjet.
Salt

salt , der er føjet til biograf popcorn er ikke bare salt; Det er en potent kombination af salt , kunstige smøraroma og kunstig farve. Pulveret ligner den orange ost i pulverform anvendes i boxed makaroni og ost. Dette salt blanding er afmålt og føjes til Popper sammen med popcorn kerner og olie. Mellem den orangefarvede olie og den orangefarvede smør salt , resultatet er den velkendte lyse gule biograf popcorn.
" Butter " Topping

Når popcorn springer og skovlede ind i en pose eller spand , er der en sidste ingrediens , nemlig " smøragtig " topping . Mens nogle teatre tilbyder en rigtig smør - baserede popcorn topping, bruger mest en blanding af sojaolie , kunstig smøraroma og salt. Olien opvarmes og fordeles popcorn med en pumpe . Nogle teatre giver lånere at tilføje deres egne "ekstra smør ", men pas på - hver pumpe kan have så meget som 130 kalorier
hoteltilbud .

Relaterede Sundhed Artikler