Salat Ernæring Information

grønne blade salat salater er nogle af de mest populære salater. Opskrifter omfatter almindelig icebergsalat , blad spinat og baby blandede grønne såsom mesclun blandinger. For dem, der bruger sprød iceberg salat som en salat base, 1 kop strimlet icebergsalat har omkring 10 kalorier. Bibb salat , en blødere blad salat, har omkring 7 kalorier pr kop. Spinat salater pack normalt flest næringsstoffer , som 1 kop rå spinat er pakket med beta-caroten og indeholder kun 7 kalorier.

Pastasalater

Pasta salater er stor for frokost eller til middag, til kolde dage eller til varme eftermiddage . De sundeste pastasalater er lavet med en vinaigrette dressing og har friske grøntsager hakket og blandet i. Pasta salater er også lavet med mayonnaise forbindinger. Jo tungere bandagen , jo flere kalorier , der er føjet til salat . Pasta kommer i forskellige sorter . En 6- ounce del af glatte kogte nudler indeholder ca 220 kalorier. Det samme størrelse del af spinat pasta indeholder også omkring 220 kalorier. Tortellini - en udstoppet pasta lavet med forskellige fyld - er populær i salater. Ost fyldt tortellini har omkring 340 kalorier for en 1- kop portion .

Vegetabilske Salater

Vegetabilske salater er dem, der indeholder hovedsagelig grøntsager , ikke bare grøn blade salat . Grøntsager , der er populære i salater omfatte roer , peberfrugter, majs , tomater, broccoli , gulerødder, fennikel og artiskokker . Næringsstoffer og brændværdi afhænger af de anvendte grøntsager . Vegetabilske salater er også mere sundt , hvis de tilberedes med friske grøntsager snarere end dåse sorter

protein-baserede salater

Protein -baserede salater - . Såsom kylling salat , skinke salat og tun salat - er meget populære serveres enten på egen hånd eller som pålæg . De er alle normalt mayonnaise -baserede salater. Skinke salat indeholder flest kalorier på omkring 184 pr 3 -ounce del. En 3 -ounce del af kylling salat indeholder omkring 170 kalorier , og en 3 -ounce portion tun salat har omkring 159 kalorier.
Etniske Salater

Etniske salater - - såsom græsk salat eller caprese salat - indeholder ingredienser populære til et bestemt land eller region, og typisk er lavet på samme måde , uanset hvad kogebog du finder opskriften i. For eksempel , en amerikansk kartoffelsalat indeholder som regel kogte hakkede kartofler med en mayonnaise base. En græsk salat indeholder salat med tomater , oliven og fetaost . En italiensk caprese salat generelt indeholder frisk basilikum , tomater og mozzarella ost. Opskrifter som indeholder friske grøntsager og lettere forbindinger er mere sundt end dem med en tung, mayonnaise -baserede dressing.

Frugtsalater

Frugtsalater er generelt lys og frisk og normalt der serveres afkølet . Populære frugt valg til salater omfatter meloner , jordbær, bananer og æbler . Frugt salater med en lys sødet vinaigrette dressing er meget bedre for dig end dem, der foretages med en flødeskum eller ikke- mejeri topping base.

Dressinger og Vinaigrettes

dressinger og vinaigrettes enten at hjælpe kombinere salat ingredienser sammen, eller bruges som en topping. Vinaigrettes indeholder olie , eddike og krydderier og er generelt lavere i fedt og kalorier end tungere cremede dressinger . Fedtfattige og fedt- fri versioner af salatdressinger er tilgængelige som godt .
Hoteltilbud