Om Whole Food Diet

En hel fødevarer kost er ikke et vægttab regime , selv om vægttab kan resultere grund af det lavere fedtindhold og højere fiberindhold i en sådan kost . Friske grøntsager og frugter, økologisk dyrket og i sæsonen , giver flere vitaminer og mineraler end forarbejdede råvarer.

Animal Food Kilder

Selvom stort set plante -baseret, en hel mad kost er ikke nødvendigvis ensbetydende med vegetarisme . Range - fodret, hormon -fri oksekød og kylling , sammen med andre animalske produkter såsom fisk, mælk , æg og ost , er ofte en del af en hel mad kost.

Korn

Fuldkorn giver højere niveauer af vitaminer , proteiner og fibre end raffineret korn .

bælgfrugter, nødder og frø

Bælgplanter , herunder bønner , ærter og linser , er vigtige elementer i en hel mad kost , der giver naturlige kilder til fiber og protein . Nødder og frø i deres rå, naturlige former også tilføje vigtige vitaminer og mineraler .

Olier og Sweeteners

tilberedning af mad , enkeltumættede olier som oliven og raps er gode valg , mens flerumættede olier, såsom sesam og solsikke , er bedre egnet til brug i salater. Naturlige sødemidler , herunder byg ​​malt sirup og honning , kan erstatte raffineret hvidt sukker .
Hoteltilbud