Jod Niveauer i Sardiner
Saltvandsfisk , såsom sardiner giver en god kilde til jod , et essentielt sporstof for mennesker. Sardiner --- også kaldet pilchards --- er små, sølvskinnende fisk oftest solgt på dåse i olie, vand eller aromatiseret saucer. Anbefalet kosten Allowance anbefalede kost tilførsel (ADT) af jod for voksne i alderen 19 og ældre er 150 mcg /dag ; 150 g sardiner på dåse i olie giver 35 mcg jod . Canning i tomatsauce øger mængden af jod i sardiner ; den samme 150 g sardiner i tomatsovs indeholder næsten tredoble mængden af jod (96 mcg ) .
Historie
Opkaldt efter den italienske ø Sardinien, hvor skolerne af disse små fisk bugne , sardiner først blev populær efter fransk kejser Napoleon Bonaparte initialiseret konservering af dem til at hjælpe med at fodre sine borgere. Amerikanske forbrug af sardiner faldet i løbet af det 20. århundrede , men er nu at gøre et comeback.
Fordele
Fordi sardiner svømme i bunden af fødekæden , fodring udelukkende på plankton , de er fri for høje niveauer af kviksølv og andre tungmetaller , i modsætning til andre iodholdig ocean fisk som tun og makrel .
hoteltilbud
Relaterede Sundhed Artikler
- Sådan Reparation Bvlgari Briller
- Etiske spørgsmål i psykiatrisk sygepleje
- Botox til Spasticitet Treatment
- Bivirkninger af intravenøs Benadryl hos børn
- Retninger for at tage Relacore
- Herbal Plant Information om Yellow Yarrow
- Hvad er Intralase LASIK
- Garlic & Honning Fordele for Dyr
- Allergier hos personer med Pomeranian
- Hvad er meningen med højt blodtryk