Hvordan man undgår Soy Protein

For mange vegetarer , veganere og dem, der ønsker et højt proteinindhold kost uden at forbruge en masse af kød , soja produkter er en glimrende kilde til komplet protein . Desværre , alt har sin downside. Nogle mennesker er allergiske over for soja og andre bekymre sig om en mulig forbindelse mellem indtagelse af store mængder af soja og sædkvalitet. Hvis du forsøger at skære sojaprotein ud af din kost , den første og mest vigtige ting at vide er , hvor de skal forvente soja . For det meste er klart identificerbare , men nogle gange er der skjulte soja , også. Instruktioner
1

Identificer produkter, der traditionelt kommer fra soja , såsom tofu, miso , soya sauce, teriyaki sauce , tempeh og sojamælk . Tofu har været vegetar kilde til protein for tusinder af år i asiatiske kulturer , der har forskellige navne og udtryk for det , såsom bønner ostemasse , tau kwa og Tahu . På kinesisk sojamælk er kendt som doujiang eller dobbel - nai . Undgå produkter med disse navne. Edamame er populær som en appetitvækker i japanske restauranter og er et stadig mere almindeligt snack mad .
2

Undersøg kød - erstatningsprodukter omhyggeligt. Vegetarisk pepperoni , frokost kød , kylling, kalkun , hotdogs og mange frosne , vegetar substitutionsprodukter hamburger patty produkter indeholder eller er primært sojaprotein . Tørrede efterligning bacon bits til salater er også sojaprodukter . Læs altid etiketterne omhyggeligt
3

Kontroller begge dine mælkeprodukter og ikke- mejeri erstatningsprodukter muligheder nøje - . Mange indeholder soja . Soja ost og yoghurt er blevet bredt tilgængelige i supermarkeder. Ikke- mejeri creamers ofte indeholder sojaprotein . Vær opmærksom på , at mange modermælkserstatninger er soja - baseret , hvis du forsøger at holde soja væk fra din baby. Men det er ikke kun de mejeriprodukter erstatninger , der indeholder sojaprotein . Mange produkter i mejeri tilfælde , der er formuleret til at sidde på hylderne i lange perioder , eller som har en tyk, glat tekstur indeholder lecithin, en soja produkt. Kig efter lecithin , sojaprotein pulver og soja stivelse blandt de ingredienser, der er anført i creme fraiche , hytteost, flødeost , margarine, smør erstatninger , mozzarella, ricotta , yoghurt, yoghurt drikkevarer og endda nedkølet frugtjuice.
4

Scan pakket og dåsemad produkt etiketter til hydrolyseret planteprotein , hydrolyseret vegetabilsk protein , naturlig aroma , vegetabilsk bouillon, vegetabilsk gummi , og vegetabilsk stivelse. Selv om de ikke specifikt sige soja , de ofte indeholder sojaprotein i dem, som i henhold til US Food and Drug Administration Regulations , kan fabrikanterne gruppe soja med grøntsager , da det er en bælgplante .
5

Undersøg etiketterne på brødprodukter , desserter og korn søger sojamel og soja stivelse . Mange fuldkorn og sundhed -orienterede kornprodukter bruge soja til at øge protein værdi og forbedre smag og konsistens.
6

Kig nøje på frosne desserter og slik . Mange isprodukter bruge sojaprotein, herunder soja emulgatorer og lecithin. Chokoladebarer og andre produkter belagt i eller ved hjælp af chokolade, som er formuleret til at sidde på hylderne i lange perioder kan også indeholde soja .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler