Typer af kulhydrater

The American Diabetes Association definerer kulhydrater som kroppens vigtigste energikilde . Der er tre store typer af kulhydrater --- stivelse , sukker og fibre. Alle tre af disse kulhydrater arbejder sammen om at give kroppen med de næringsstoffer, den behøver for at udføre daglige aktiviteter . På den anden side har nogle carbonhydrater har flere næringsstoffer end andre. Opløselige fibre

Opløselige fibre er den slags kulhydrater, der opløses i vand . Harvard School of Public Health , at opløselige fibre hjælper kroppen ved at knytte sig til fedtstoffer og fjerne dem som affald , som hjælper lavere dårlige kolesterol . Kilder opløselige fibre omfatter havre , tørrede bønner og ærter, hørfrø og psylliumfrø .
Uopløselige fibre

Uopløselige fibre er den slags kulhydrater , der hjælper mad bevæge sig gennem tarmkanalen. Disse kulhydrater regulere fordøjelsen og forebygge forstoppelse . Kilder til uopløselige fibre omfatter mørke, bladgrøntsager grønne grøntsager , hele hvede , frugt med hud og frø og nødder.

Stivelse

Stivelse er den slags kulhydrater findes i de fleste planter og nedbryde og absorbere ind i blodbanen. Gode vegetabilske kilder til dette næringsstof omfatter ris , hvede, majs , kartofler og kassava .
Modificeret stivelse

Food and Drug Administration definerer modificeret stivelse som den slags kulhydrater der er blevet kemisk modificeret for at kunne modstå varme. Det er de stivelser anvendes i forarbejdede fødevarer for at få længere hylde liv .
Sugar

American Diabetes Association, at sukker er enkle , hurtige handler kulhydrater , der forekommer naturligt i mælk , frugt, honning og melasse. Sukkerarter, såsom high- fructose corn syrup , føjes også til forarbejdede fødevarer.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler