Hvad er fordelene ved spirende frø

? Vi ved alle, at vi skal spise masser af grønne , grønne grøntsager og planter som en del af en sund livsstil, men spirede frø er en mindre kendt kilde til ernæring . Spirende frø som lucerne, broccoli , solsikkefrø og græskarkerner besidder magtfulde ernæringsmæssige fordele . Voksende dine egne spirer giver en nem , økonomisk og miljøvenlig kilde til mad . Flere næringsstoffer

Spirer er frø , der er begyndt at vokse ind i planter. De er et levende mad, og de fortsætter med at vokse og få næringsstoffer , selv efter at være blevet høstet. Grøntsager på købmand begynder at visne og miste næringsstoffer , så snart de er plukket , og kan ikke levere de ernæringsmæssige værdier noteret på etiketten. Spirede frø kan levere antioxidanter, vitaminer og mineraler i langt højere tal . En undersøgelse fra forskere ved UCLA viser, at broccoli spirer indeholder et kemisk stof kaldet sulforaphane , som støtter antioxidanter i kampene kræft og styrker immunforsvaret .

Mere letfordøjelige

Sprouts er også let at fordøje. Som et levende mad, spirer indeholder høje antal af enzymer til vækst , som støtte i fordøjelsen. Planter er typisk svært for kroppen at fordøje , fordi de indeholder komplekse sukkerarter og tætte vegetabilske proteiner. Fordøjeligheden af spirer betyder, at kroppen er bedre i stand til at udtrække de næringsstoffer fra spirer og metabolisere dem .
Økonomisk

Ikke alene er spirer godt for dit helbred , de er godt for din tegnebog , også. Spirende dine egne frø er en måde at skaffe føde til næsten ingenting . Selvom mange frø - antispiringsmidler kits er tilgængelige i sundhed og speciale fødevarebutikker eller online , alt hvad du virkelig har brug for er en krukke , nogle frø og en lille smule vand . Når spiret , vil frøene fortsætte med at vokse som en indendørs haven , og de kræver kun minimal pleje .
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler