FDA-regler for naturlige smagsstoffer

FDA definerer " naturlige smagsstoffer " eller "naturlig aroma" i en ingrediensliste som ethvert stof, der er udvundet , destilleret eller på anden måde stammer fra planter eller animalsk materiale . Det kan fremstilles enten direkte fra selve sagen , eller efter den er blevet brændt, opvarmet eller gæret .
Mærkningsangivelser
p Der er to forskellige måder at " naturlig "vises muligvis på fødevaremærker. Hvis alle ingredienser i smag stammer fra en enkelt kilde , såsom en kiwi frugt , kan smagen blive stemplet som " kiwi smag , naturlig . " Hvis smag stammer fra flere kilder til naturlige smagsstoffer dog smagen skal mærkes som " kiwi smag WONF , natur. " WONF står for " med andre naturlige aromaer." Brugen af ordet "naturlig" i dette tilfælde betyder kun, at smag stammer fra naturlige kilder , ikke at smagen af produktet er afledt fra virkelige kiwi frugt. Det er muligt i henhold til FDA regulativer til at bruge kylling til smag oksekød ravioli og listen kun " naturlige" smag på etiketten.
Missing Detaljer

FDA gør ikke kræve, at producenter til listen detaljerede oplysninger om kilden eller typen af ​​naturlige aromaer , der anvendes i ingredienslisten. I mange tilfælde vil mærket kun List " naturlige smagsstoffer " uden angivelse af , hvad disse varianter er, eller hvor de kommer fra. Naturlige smagsstoffer , så længe de opfylder FDA definition standarder , kan stadig være tilsætningsstoffer. Sojasovs, for eksempel, er en af ​​de mest almindelige " naturlige smagsstoffer " findes på ingrediens lister . Derudover har alle aromastoffer , naturlige eller kunstige , er menneskeskabte . Forskere skal blande , destillere eller udpakke kemiske forbindelser til at producere smagsstoffer , uanset deres kilde anses for naturlig eller kunstig .
Hoteltilbud