Hvad er maden indeholder jern for at øge hæmoglobin blodtal?

Flere fødevarer indeholder jern, der kan hjælpe med at øge hæmoglobinniveauet i blodet. Her er nogle rige på jern:

1. Rødt kød:

- Oksekød

- Svinekød

- Lam

2. Fjerkræ:

- Kylling

- Tyrkiet

3. Fisk og skaldyr:

- Fisk (især tun, sardiner og makrel)

- Muslinger

- Østers

4. Bønner og linser:

- Kidneybønner

- Sorte bønner

- Linser

5. Nødder og frø:

- Cashewnødder

- Græskarkerner

- Solsikkefrø

6. Grønne blade:

- Spinat

- Grønkål

- Collard greens

- Chard

7. Tørret frugt:

- Svesker

- Rosiner

- Abrikoser

8. Fuldkorn:

- Quinoa

- Brune ris

- Havregrød

9. Tofu:

- Fast tofu

- Tempeh

10. Mørk chokolade:

- Vælg chokolade med mindst 70 % kakaoindhold.

Det er vigtigt at bemærke, at selvom disse fødevarer er gode kilder til jern, bør de indtages som en del af en afbalanceret kost.