Fremstiller bugspytkirtlen enzymer til at fordøje alle energigivende næringsstoffer i kosten?

Bugspytkirtlen udskiller fordøjelsesenzymer, der hjælper med at nedbryde proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Disse enzymer frigives til tyndtarmen.

-Trypsin og chymotrypsin nedbryde proteiner til mindre peptider og frie aminosyrer.

-Amylase nedbryder kulhydrater til simple sukkerarter som glucose.

-Lipase nedbryder fedt ved hjælp af galdesalte til fedtsyrer og glycerol.

Alle tre store energigivende næringsstoffer nedbrydes i tyndtarmen ved denne mekanisme og transporteres i blodet eller ved diffusion til alle nødvendige steder.