Hvad er kosten ved tyfus?

Tyfus er en bakteriel infektion forårsaget af Salmonella Typhi. Det kan forårsage en række symptomer, herunder feber, kulderystelser, kvalme, opkastning og diarré. En streng diæt anbefales for at hjælpe med at håndtere symptomer og fremskynde restitutionen.

Tyfusdiæten er en kost med lavt fiberindhold og højt kalorieindhold, der er designet til at være let fordøjelig og hjælpe med at forhindre yderligere irritation af fordøjelsessystemet. Det bør indeholde masser af frugt, grøntsager og fuldkorn, samt magre proteiner som fisk og kylling. Fødevarer, der skal undgås, omfatter mejeriprodukter, krydret mad, stegt mad og koffeinholdige drikkevarer.

Her er nogle specifikke fødevarer, der anbefales til tyfus diæt:

- Frugter :Bananer, æblemos, kogte pærer og papaya er alle nemme at fordøje og kan hjælpe med at erstatte tabte elektrolytter.

- Grøntsager :Kogte gulerødder, grønne bønner, spinat og kartofler er alle gode valg. Undgå rå grøntsager, da de kan være svære at fordøje.

- Fuldkorn :Brune ris, havregryn og fuldkornsbrød er alle gode kilder til fiber og kan hjælpe med at holde dig mæt.

- magre proteiner :Fisk, kylling og tofu er alle gode proteinkilder, der er nemme at fordøje.

- Probiotika :Probiotika, såsom yoghurt og kefir, kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen og reducere diarré.

- Supper :Supper kan hjælpe med at give hydrering og næringsstoffer, og kan også hjælpe med at lindre ondt i halsen.

Det er vigtigt at forblive hydreret, når du har tyfusfeber, så drik rigeligt med væske, såsom vand, bouillon og elektrolytrige drikke. Undgå alkohol og koffein, da de kan forværre dehydrering.

Hvis du oplever alvorlige symptomer på tyfus, såsom vedvarende diarré eller opkastning, skal du muligvis indlægges for intravenøs væske og antibiotika.