Anti-gas kost: Undgå bønner, kål, mejeri og kunstige sødestoffer – brug fordøjelsesenzymer

Gas i fordøjelseskanalen giver ubehag/forlegenhed (gentagne bøn/flatus), men ikke livstruende. Ved løbende/gênende gas: tal med læge for at finde årsag/beste handlingsforløb. Behandling: begræns/undgå udløsende varer eller tag fordøjelsesenzymer.

Alle har gas

Mest kulhydratholdig mad kan give gas. Årsag: nogle kulhydrater dårligt fordøjes i tyndtarmen → passerer til tyktarmen, hvor bakterier bryder dem ned. Fermentation skaber gasser (H2, CO2, CH4). Almindelige symptomer: opblødning, mavesmerter, bøn, flatus.

Almindelige skyldige

Bønner; grøntsager (broccoli, blomkål, kål, spirer); fiber-/stivelsesrige varer (fuld hvede, klid). Ris = eneste stivelsesmad uden gas (Johns Hopkins). Mælk: indeholder laktose, brydes ned af lactase. Lav lactase → dårlig fordøjelse → gas. Frugt (pærer, æbler, ferskner) og sukkerfri slik (sukkeralkoholer) kan give gas.

Kosttilpasninger og tilskud

Ændringer kan styre symptomer. Ved mejerigas: begræns indtag, skift til laktosefri mælk, tag lactase-tabletter før mælkemåltider. Næringsrige varer (grøntsager) der giver gas – man vil ikke begrænse dem → OTC fordøjelseshjælp (alfa-galactosidase på apotek) hjælper nedbrydning af sukker i bønner/grøntsager.

Fødevarelog

Første skridt: bestem årsag. Dagbog over hvad/hvor meget du spiser efter hvert måltid + symptomtidspunkter. Mønster afslører udløser. Undgå/reducer den pågældende mad → se om symptomer forbedres.