L-lysinmangel og serotonin

Humør reguleres af et komplekst sæt molekyler i hjernen, herunder hormonet kendt som serotonin. L-lysin er et meget anderledes molekyle, der findes i kosten, der alligevel har en direkte virkning på serotoninniveauerne. Det regulerer serotonin og har dermed et forhold til adfærd. Mangler med L-lysin har endda været forbundet med adfærdsproblemer hos mennesker.

L-Lysine

L-lysin er en aminosyre, en byggesten af proteiner. Det er en essentiel aminosyre, hvilket betyder, at den ikke kan fremstilles af kroppen og skal opnås gennem kosten. Ifølge University of Maryland Medical Center spiller lysin en vigtig rolle i god vækst. Det hjælper med at absorbere calcium, danner kollagen i knoglerne og bindevævet og producerer carnitin, et næringsstof, der er ansvarligt for omdannelse af fedtsyrer til energi og sænkning af kolesterol. L i L-lysin står for, at sidekæden på aminosyren er "venstrehåndet".

Serotonin

Serotonin er et hormon og en neurotransmitter - et molekyle, der overfører signaler gennem kroppen - fundet i mave-tarmkanalen, blodplader og centralnervesystemet. Det regulerer humør, appetit, søvn, muskelsammentrækning og nogle kognitive funktioner som hukommelse og læring. Lavt niveau har været forbundet med humørsygdomme, især depression.

Receptorer

Serotonin er også kendt som 5-hydroxytryptamin eller 5-HT for kort. Det er forbundet med et receptormolekyle, der blot kaldes en 5-HT-receptor, som medierer neurotransmitterens virkninger. Det er placeret på cellemembranen i nerveceller, så det kan ændre cellens aktiviteter, som derefter accepterer serotonin-neurotransmitteren og dens virkninger.

Funktion

5-HT-receptoren skal først binde til et specifikt molekyle til at udløse responsen fra cellen. Dette bindende molekyle er kendt som en agonist. Et antagonistmolekyle blokerer på den anden side agonistens handling. En undersøgelse ledet af Miro Smriga og offentliggjort i 23. december 2003 udgave af "National Academy of Sciences 'Procedurer" viste, at L-lysin virker som en delvis serotoninreceptorantagonist, der regulerer nogle aspekter af stemning relateret til angst.

Advarsel

På grund af L-lysins rolle kan dets fravær have en virkning på adfærd. En anden Smriga-led undersøgelse, offentliggjort i "The Journal of Nutrition" i december 2002, fandt en L-lysinmangel hos rotter interfereret med den normale cirkadiske frigivelse af serotonin, hvilket øger stress-induceret angst og fækalt udskillelse. Dette er en lille, men alligevel vigtig effekt.

, , ] ]