Hvor mange kulhydrater har teenagers brug for dagligt?

Kulhydrater → glukose → energi til hver celle. Teenagere har brug for glukose til vækst, hjerne i klassen og energi til fritidsaktiviteter. Men kilden betyder alt.

Minimumskrav

• Alle teens: **130g kulhydrater/dag** (Food & Nutrition Board)
• Gravide piger: 175g (→ 210g ved amning)

Dette minimum dækker hjerne-funktion – IKKE nødvendigvis total behov.

Beregning af DIT behov

45–65% af daglige kalorier fra carbs (Dietary Guidelines 2010). Carbs = 4 kcal/g.

Eksempel: 2.200 kcal/dag → 990–1.430 kcal fra carbs → **247–358g kulhydrater/dag**

• Inaktiv = nedre grænse
• Aktiv = øvre grænse

Glem ikke fiber (kulhydrat med egen anbefaling)

	≤13 år	>13 år
Drenge	31g	38g
Piger	26g	25g
Gravide	28g
Amme	29g

Fiber = mæthed, god fordøjelse, stabil blodsukker = mindre "rumlen i maven" i timerne.

Hvorfra? Kvalitet over kvantitet

Chips, kager, fastfood = kalorier uden nutrition/fiber. I stedet:

• Frisk frugt til snack
• Ristede nødder > chips
• Fuldkornsbrød > hvidt brød
• Grøntsager til **hvert** måltid (omelet, frokost, middag)

Teenager-tip

Før ham/ende til at logge mad i 3 dage – ofte et øjeblikkeligt "aha-oplevelse" om faktisk indtag vs. behov.