8 hjemmelavede midler mod forkølelse og influenza

Immunboostende smoothie (Dr. Josh Axe)

Ingredienser: 6–8 myntblade, 1 rød grapefrugt, 2 kopper frosne jordbær (300 % DV C-vitamin), lille stykke frisk ingefær, ½ spsk vaniljeekstrakt, 1 kop is. Bland i højt-hastighedsblender. Jordbær og ingefær styrker immunitet.

Detox-drik (Dr. Axe)

2 spsk æblecidereddike, 2 spsk citronsaft, 1 tsk kanel, 1 snert cayenne (valgfri), stevia efter smag. Balancerer pH, stimulerer kardiovaskulært/tarm/lympfe system. Kanel antimikrobiell, citron mildt vanddrivende.

Immunitetshiitakesuppe (Julie Daniluk)

8 koppe grøntsagsbouillon, 6 kopper blomkål, 6 kopper shiitake (indeholder lentinan – immunstimulerende), ½ tsk rosa/gråt salt, 1 spsk æblecidereddike, 2 kopper løg. Kog, lad simre 20 min, blend glat. 12 portioner.

Hvidløgs Caesar-salat (Julie Daniluk)

Romaine, lilla endiv, ananas (C-vitamin), glutenfrie hørkrabber, kapers. Dressing: ½ kop olivenolie, 2–3 fed hvidløg, 1 selleristylk, ¼ kop vand, 2 spsk citronsaft, 1 spsk tamari, ansjos, 1 dadl (eller honning), ½ tsk næringsgær. Rå hvidløg (allicin) = naturligt antibiotikum/immunbooster. Lad knust hvidløg hvile 5–15 min for enzymatisk omdannelse til allicin.

Kold våde sokker (Christina Morris)

Varm fødder 5 min i varmt vand. Våd bomuldssokker i iskoldt vand, vrid af, træk på. Dæk med tykke uldsokker. Gå i seng – sokker tørrer under søvn. Varme/kulde skaber pumpeeffekt, stimulerer blodcirkulation/lymphedræning.

Eukalyptus/pebermynte indånding (Christina Morris)

Tørret eukalyptus/pebermynte i kogende vand. Indånd damp. Eukalyptus = ekspektorant (løser slem), pebermynte = dekongestant. Begge antibakterielle/antivirale, kølende topisk. Stimulerer nervender → immunrespons.

Oreganoolie (Jennifer Salos)

2 dråber oreganoolie i glas vand. Indeholder carvacrol/thymol – stærkt antiinflammatorisk, antibakterielt, antiviralt. Destilleret fra >1000 lbs vild oregano pr. pund olie.

Rå hvidløg, kokosolie og te (Jennifer Salos)

2–3 rå hvidløgfed, herefter te med ingefær, honning, citron, cayenne. Kokosolie som spread/smother i steder for smør. Cayenne = "kraftmultiplikator" for immuneffekt. Honning = antimikrobiell, beroligende for hals. Ingefær = beroligende for GI, rydder slem.