Mineralolie: Fordele, risici og sikkerhedsmæssige bekymringer

Den form af mineralolie, der bruges i kosmetik og fødevarindustrien, er ungiftig og elimineres let fra kroppen. Dog afslører studier fra midten sidste århundrede, at det stadig er en skadelig stof.

Anvendelse

Tin-bageplader og dejsnittes kan have et overtræk af mineralolie.

Den ungiftige kemiske fraktion af mineralolie er almindelig i hudlotioner, og i fødevarer- og lægemiddelindustrien. Nogle forbruger bruger det som laksativ. Ifølge en fælles rapport fra 1970 af Food and Agriculture Organization (FAO) og World Health Organization (WHO) kan uvidende forbruger indtage mineralolie fra bearbejdede fødevarer, såvel som olierede bageplader og dejsnittes.

Vitamindøgn

Mineralolie kan udtømme beta-caroten, en essentiel antioxidans.

FAO/WHO-kommissionen henviser til årtiers gamle studier og bemærker, at selvom den menneskelige kroppen eliminerer fødevaregrad mineralolie næsten fuldstændigt, kan den udskillede olie føre fedtopløselige næringsstoffer som caroten; essentielle fedtsyrer; vitaminer A, E og K; og vitamin D, som er essentiel for calciumoptagelse, med sig.

Udtømning af knogleminaler

Mineralolie forårsager knogletab.

Et bredt citeret dyreforsøg, offentliggjort i april 1940 i "Journal of Nutrition", viser, at mineralolie forhindrer knogledannelse, selv når forsøgspersonen modtager vitamin D fra ultraviolette stråling snarere end føde. Forfatterne konkluderede, at mineralolie forstyrrer optagelsen af calcium og fosfor, udover dens kendte effekt på at udtømme vitamin D i tarmen.