Ernæring og lungekræft: Kostens indflydelse på risiko og genoptræning

Millioner dollar går til kræftforskning hvert år, og sammenhængen mellem ernæring og lungekræft har været genstand for mange studier. Det du spiser kan have direkte indflydelse på din risiko for at få kræft, din evne til at bekæmpe det, og din chance for genoptræning.

Forebyggelse

National Cancer Institute og American Society for Cancer har ernæringsretningslinjer, der kan reducere lungekræftrisiko. Nogle er udbredte: undgå rygning/tobak, hold sund vægt. Andre mere specifikke: spise plantebaseret kost med bønner og fuldkorn, mere end de anbefalede 5 portioner frugt/grøntsager dagligt reducerer risiko. Mænd, der ryger og tog beta-carotin tilskud, havde øget risiko – undgå disse vitaminer hvis du ryger.

Funktion

Diverse elementer i kroppens kamp mod kræft reducerer appetit. Smagsans kan ændres. Lung Cancer Guidebook anbefaler at undgå stærkt smagende fødevarer, holde sig til basisvarer som kyllingebouillon, mild ost, pindemad, æg. Ved lugtbesvær: spise koldt mad (mindre duft). Sug hårde slik under behandling for at fjerne dårlig smag i munden, der kan give appetitmangel.

Effekter

Hyppigst rapporteret bivirkning af kemoterapi/strålebehandling er kvalme, sjældnere opkast, som forstyrrer ernæring. Dr. Tina St. John anbefaler: undgå at spise 2 timer før/efter behandling. Ingefær kan forhindre kvalme. Undgå sodavand under behandling. Små mængder kolde/frosne ting (isklapper, sorbet) kan roe kvalme.

Overvejelser

Patienter med avanceret lungekræft kan have mange ernæring-relaterede bivirkninger: vægttab, forstoppelse, blæst, kvalme, opkast, svelgningssværigheder, følelse af for tidlig mæthed. Roswell Park Cancer Institute anbefaler: spise hvad man har lyst til (fedtigt kan forværre mave), små hyppige måltider med meget protein, tilstrækkelig væskeindtag.

Genoptræning

Efter afsluttet kemoterapi/strålebehandling med optimistisk prognose: din ansvar er at helbrede. Vægttab/tab (nogle gange ekstremt) er almindeligt. Prøv at nå sund vægt. Tal med læge/sygeplejerske om specifikke kostanbefalinger, og om kosttilskud er relevant. National Cancer Institute har omfattende hjemmeside med retningslinjer for lungekræft-overlevende.